Király Viktor desszertje: Albán krémes

Télen még jobban kívánjuk az édességet, mint a többi évszakban. Készítsd el Király Viktor és Ben egyik kedvenc desszertjét, az albán krémest!

Hozzávalók:
• 7 tojássárgája
• 20 dkg cukor
• 12 kanál víz
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 kanál kakaópor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna

Krém:
• 4 evőkanál cukor
• 2 csomag vaníliás puding
• 7 tojásfehérje
• A habhoz:
• 5 dl habtejszín
• 2 csomag habfixáló
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A tésztához a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral és 12 kanál vízzel elkeverem, majd hozzáadok 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 2 kanál kakaóport, 1 kávéskanál szódabikarbónát. 200 fokon körülbelül 15 percig sütöm. Amíg sül a tészta, fél liter vízben 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás pudingot felfőzünk. A 7 tojásfehérjét külön felverjük, és még melegen belekeverjük a pudingot. Ha a tészta megsült, a krémet rákenjük, majd még 5 percig visszatesszük a már lezárt sütőbe. 5 dl habtejszínt 2 csomag habfixálóval és 1 csomag vaníliás cukorral felverünk, és a kihűlt süteményre kenjük, végül megszórjuk kakaóporral, és a hűtőbe tesszük fogyasztásig.
 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.

Oldalak

Lifestyle
Valószínűleg neked is van épp otthon abból az élelmiszerből egy kevés, amit ha a vágott virágok közé teszel a vázában lévő vízbe, akár több héten át is élvezheted a gyönyörű anyák napi növények...
Egészség
Ha te sem szeretnéd idő előtt elveszíteni szellemi frissességedet és agyi jólétedet, akkor jobban teszed, ha kerülöd ezeket az egyszerű és sokszor ártalmatlannak tűnő mindennapi szokásokat.
Lifestyle
Az ágyunk szent hely. Egy hely, ahol alszunk, ahol kipihenhetjük a fárasztó hétköznapokat és ahol a hétvégék nagy részét henyéléssel tölthetjük. Nem szabadna olyan helynek lennie, ahol te és a párod...