Zöldségek és gyümölcsök, amelyeknek júniusban van a szezonja - A cseresznyétől a zöldborsóig

Piros ribizli

Kissé savanykás, fanyar ízű bogyós gyümölcs a ribizli. Érdemes kihasználni a szezonját, és enni belőle jó sokat, hiszen jóval több C-vitamint tartalmaz, mint például a narancs. Ha tovább szeretnénk élvezni jótékony hatásait, akár le is fagyaszthatjuk, így télen is fogyaszthatjuk. Lekvár készíthető belőle, de a sütemények édes ízéhez is kiválóan illik.

Mit készíts belőle?

Zöldborsó

Bár kissé macerás kifejteni, érdemes vele vesződni: a zöldborsó aprócska szemei rendkívül sok antioxidánst, rostot és vitamint (C és B1) tartalmaznak. Legjobb, ha még zsenge korábban leszedjük vagy megvásároljuk, mert hamar megöregszik és nyersen már nem olyan kellemes az íze. Szerencsére ha lefagyasztjuk, egész évben használhatjuk sütéshez-főzéshez. Készíthető belőle pörkölt, jól illik a húsételekhez, de nagyon finom a zöldborsóleves is.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Fotók: cabinorganic.wordpress.com, publicdomainpictures.net ; Leadfotó: hdvwallpapers.com

Oldalak

Sztárok
Úgy néz ki, hogy Demcsák Zsuzsa is eljutott arra a pontra, hogy nem szeretné kiteregetni a magánéletét, de azért néhány titkot mégis megtudtunk a szerelméről.
Lifestyle
Talán még a párunknak sem szoktuk elmesélni, ha általában valamilyen szexuális tartalmú álmunk van, pedig lehetnek rejtett jelentései. Most megmutatjuk, hogy mit jelenthet például, ha az előző...
Sztárok
A JAG-Becsületbeli ügyek az első számú katonai dráma volt a tévében, ami milliókat vonzott a képernyőket elé. Lassan 20 éve annak, hogy véget ért a sorozat és azóta elképesztően megváltoztak a...