Borsós-tojásos pörkölt recept - Vegetáriánusoknak is
Íme egy szuper pörkölt recept ebédre tojással és borsóval, amelyet még a vegetáriánusok is imádni fognak!
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 8 db tojás
- 500 g borsó
- 150 g paradicsom
- 100 g póréhagyma
- 100 zöldpaprika
- 0,5 dl olaj
- petrezselyem
- só, bors, fűszerpaprika
Elkészítés
Tisztítsuk meg és mossuk meg a zöldségeket. A póréhagymát karikázzuk fel, forró olajon pirítsuk meg, tegyük rá a fűszerpaprikát, öntsünk rá körülbelül 1 dl vizet, majd keverjük kicsit össze. Főzzük 5-10 percig, majd adjuk hozzá a borsót, sózzuk és borsozzuk. Körülbelül 20 percig főzzük tovább, ekkor tegyük bele a felkockázott paprikát és paradicsomot, illetve a petrezselymet. Főzzük keményre a tojásokat, vágjuk cikkekre vagy vékony szeletekre és ezt is tegyük bele a pörköltbe. Óvatosan keverjük meg és főzzük még 10 percig.
Fotó: madhousefamilyreviews.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Kórházi kezelésre szorult Farkasházi Réka. A népszerű színésznő-énekesnő a közösségi oldalán közzétett, megrázóan őszinte posztjában árulta el rajongóinak, hogy fizikailag és lelkileg is rendkívül...
Lifestyle
A Halak váratlanul rádöbbenhet arra, mennyit változott az elmúlt egy évben - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A fokhagyma már a magyar konyhában is alapélelmiszernek számít, de a többség rosszul használja.
Lifestyle
Csináltunk egy nem reprezentatív felmérést, és a többség egyáltalán nem rajongok a cseppmentes kupakokért.
Lifestyle
A felhasználók kezdenek azon aggódni, hogy az okostévéjük valóban kémkedik utánuk.
Egészség
Ha felnőttként azt veszed észre, hogy a korábban tökéletes cipőid egyre szűkebbek, és időről időre nagyobb méretre van szükséged, nem árt odafigyelni a változásra, mert súlyos problémát is jelezhet.
