Recept
Írta: adme
2014.07.15.

Zöldborsókrémleves - Recept

Gyorsan elkészíthető, laktató és finom a friss zöldborsóból készült krémleves. A zsenge borsó és a fokhagyma íze remekül kiegészíti egymást, próbáld ki receptünket!

Hozzávalók

  • 450 g zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 kávéskanál cukor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • húsleves alap
  • kevés olaj
  • só
  • bors

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockákra vágva megpirítjuk egy kevés olajon, hozzáadjuk a cukrot és a lereszelt fokhagymát. Az egészet átforgatjuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót. Addig kavargatjuk, míg a borsó kicsit megfakul és átveszi a hagyma ízét. Mivel nagyon kevés levet ereszt, adhatunk hozzá még vizet. 10 perc után felöntjük a húslevessel, hogy ellepje a borsót. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A krémes végeredmény érdekében liszttel besűrítjük a borsós alapot. Ha puhára főtt, akkor mixerbe öntjük, hozzátesszük a tejfölt és simára daráljuk.

Ezt is ajánljuk: Paradicsomos kenyér fokhagymával - A bruschetta receptje

Fotó: thelittleepicurean.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Recept
Írta: adme
2014.07.15.
Lifestyle
5 dolog, amit soha nem lenne szabad megosztanod az AI-jal: gyorsan visszaüthet
Az AI-asszisztensek villámgyorsan az életünk részévé váltak. Segítenek dolgozni, tanulni, szervezni, sőt néha még döntéseket is hozunk a segítségükkel. Csakhogy van néhány információ, amit a...
Lifestyle
Porosodik nálad is a polcon? Ez a régi kütyü meglepően sok pénzt érhet most
Van egy régi elektronikai eszköz a szekrény mélyén, amit évek óta senki sem kapcsolt be, mégsem volt szíved kidobni? Könnyen lehet, hogy jobb döntést hoztál, mint gondoltad. Egyes régebbi darabok ma...
Home&Design
Te is ilyen hangokat hallasz éjszaka? A ház súlyos problémájáról árulkodik
Recsegés, koppanás, halk pattogás a falból vagy a mennyezet felől? Éjszaka minden hang hangosabbnak tűnik, és könnyű rögtön horrorfilmbe illő forgatókönyveket gyártani. Pedig bizonyos zajok tényleg...
Fashion&Beauty
Cipővásárlás előtt állsz? Ez a lábbeli a szezon kötelező darabja, minden szettet feldob
Úgy tűnik, idén nyáron a divatrajongók végleg szakítanak a klasszikus fehér sneakerekkel, és egy sokkal merészebb, izgalmasabb darabra cserélik őket: a piros sportcipőre. Bár elsőre nehéznek tűnhet...
Egészség
Bekapcsolt mikró előtt megállni – Növeli a rák kockázatát sokak szerint
Tengernyien állnak meg a mikrohullámú sütő előtt, miközben melegszik az ételük, de ez tényleg növelheti a rák kockázatát?
Lifestyle
12 év után kerül vissza a kutyus a menhelyre: Az oka mindenki szívét összetöri
Mélyen megrázta az állatvédőket egy idős négylábú sorsa, akit több mint egy évtized után vittek vissza egykori otthonába. Lola szomorú története az egész internetet bejárta, könnyeivel küzd az...