Csak répa van a spájzban? Sebaj, készíts belőle villámgyors krémlevest!

A legjobb választás, ha nincs sok időd főzőcskézni.

Tejszínes répakrémleves

Hozzávalók:

  • 5 sárgarépa
  • 2 petrezselyemgyökér
  • 1 vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • 1 l húsleves
  • 2 dl tejszín
  • bors
  • petrezselyemzöld
  • pirított kenyérkockák
  • reszelt sajt

Elkészítés:

Az apróra kockázott hagymát olajon megdinszteljük, majd enyhén megpároljuk rajta a megtisztított, felkarikázott zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük vízzel, amibe beledobunk egy leveskockát – maradék húslevessel is készíthetjük. Ha megpuhulnak a zöldségek, összeturmixoljuk a tejszínnel, majd néhány perc alatt összefőzzük. Reszelt sajttal és pirított kenyérkockákkal tálaljuk, a tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel is.

További isteni krémlevesekért lapozz a következő oldalra!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Home&Design
Kutatást készített az IKEA a magyarok lakásfelújítási terveivel kapcsolatban. A válaszadók több mint fele tervezi, hogy a következő két évben változtatni fog otthonán – derül ki az IKEA legfrissebb...
Lifestyle
Legyen szó akár egy régi faparkettáról, esetleg egy rosszul behelyezett laminált padlóelemről, ez az olcsó házi praktika mindkét esetben működik majd a szakértő szerint.
Lifestyle
Május 4-én tartották a nemzetközi Star Wars-napot, ma pedig 80. születésnapját ünnepli a saga szülőatyja, George Lucas, így hát - stílszerűen - egy tematikus képrejtvénnyel kedveskedünk a halhatatlan...