A halat és a különböző húsokat soha ne pácoljuk szobahőmérsékleten, csakis hűtőszekrényben: ez egy másik tipikus főzési hiba, amit az emberek többsége elkövet, ilyenkor azonban érdemes emlékezni arra a hőmérsékleti tartományra, ahol a baktériumok gyorsan növekedhetnek. Az ételmérgezés elkerülése érdekében mindig rakjuk hűtőbe a pácolni kívánt húsokat.
6/10
Fotó: 123rf
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A halat és a különböző húsokat soha ne pácoljuk szobahőmérsékleten, csakis hűtőszekrényben: ez egy másik tipikus főzési hiba, amit az emberek többsége elkövet, ilyenkor azonban érdemes emlékezni arra a hőmérsékleti tartományra, ahol a baktériumok gyorsan növekedhetnek. Az ételmérgezés elkerülése érdekében mindig rakjuk hűtőbe a pácolni kívánt húsokat.