Recept

Vaníliás őszibarack lekvár

Ez a különleges, vaníliás őszibarack lekvár tökéletes választás süteményekhez, kenyérhez vagy amihez csak megkívánjuk.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg hámozott, magozott őszibarack
  • ½ kg cukor
  • 1 db vanília rúd
  • ½ citrom leve

Elkészítés

Mossuk meg a barackokat és maximum 10 percre tegyük forró vízbe. Az idő letelte után szűrjük le őket, majd még melegen (gumikesztyű használatával) húzzuk le a bőrüket és vegyük ki a magokat. Ezt követően tegyük be őket a fazékba, szórjuk bele a cukrot, vágjuk ketté a vanília rudat, kaparjuk ki a magvakat és mindkettőt adjuk hozzá a barackhoz. Főzzük 6-8 percig, utána öntsük hozzá a citromlevet, majd botmixerrel pürésítsük ízléstől függően és kevergessük még 3-5 percig. Ezután nincs más választásunk, mint üvegekbe tölteni őket.

Kóstold meg a tartósítószer nélküli fahéjas őszibarack befőttet is!

Fotók: mixedgreensblog.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Hónapokig tartó bizonytalanság és komoly aggodalom után végre pont került a hazai autósok millióit érintő kérdés végére: kiderült, hogy pontosan mi lesz a sorsa a tíz évnél idősebb gépjárművek...
Lifestyle
Valami furcsa történik a konyhákban: a káposzta újra reflektorfénybe került, és nem csak savanyúságként vagy nagymamás töltött káposztában bukkan fel. Egyre többen esküsznek rá, hogy valóságos csodát...
Sztárok
Súlyos büntetést kapott az ismert sorozatszínész: brutális kegyetlenséggel, több mint húsz késszúrással akarta kioltani volt kedvese életét. Most végre megszületett a bírósági ítélet.
Egészség
Az orvos az egyik legszebb szakma, és a legnehezebb is. Viszont ők is emberek, és nem tévedhetetlenek.
Sztárok
A brit királyi család körül szinte folyamatosan keringenek olyan történetek, amelyek a nyilvánosság elől elzárt pillanatokból próbálják megfejteni a palota valódi hangulatát. Most egy olyan...
Lifestyle
Hatalmas álmokkal ült be a fodrászszékbe egy férfi, aki a közelgő esküvőkön szeretett volna magabiztosan megjelenni, ám a stílustanácsadó kíméletlenül őszintén lerántotta a leplet a valóságról. [...