Töltött cukkini olívabogyós szárnyas hússal - Nyári finomság

A nyári szezonban a zöldségválaszték szinte végtelen, a grillezéshez pedig nem is választhatnánk jobb köretet a szezonális zöldségeknél magas vitamin- és rosttartalmuk miatt. Borda Attila séf ezúttal egy isteni töltött cukkini receptet oszt meg velünk!

Hozzávalók​

  • 4 db közepes cukkini
  • 25 dkg darált csirkecomb és csirkemell
  • olívabogyó (ízlés szerint)
  • 10 dkg reszelt sajt
  • fűszerek: só, bors, bazsalikom, menta

Elkészítése​

A cukkiniket félbe vágjuk, majd a húsukat félig kikaparjuk kiskanállal. A darált csirkehúst összevágott olívabogyóval és a kivájt cukkini hússal összekeverjük, kis reszelt sajtot keverünk hozzá, és ízesítjük sóval, borssal, tépett bazsalikommal és mentalevéllel. A parázs fölé helyezzük olajozott alumínium tálcába, majd kb. 15 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor nagyobb darabokra vágjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: modernmagazin.com ; Forrás: Spirit Hotel
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Teljesen megbénult a közlekedés a magyar sztrádákon: az Útinform friss közleménye szerint óriási torlódások alakultak ki, az M1-esen és az M7-esen is lépésben halad a forgalom a hétvégi roham miatt.
Sztárok
Úgy tűnik, Harry herceg továbbra sem mondott le arról, hogy egyszer sikerüljön rendezni a kapcsolatát a brit királyi családdal. Sajtóértesülések szerint most egy váratlan lépéssel próbálhatja...
Sztárok
Bár Diana hercegné és Károly válásáról rengeteget írtak az elmúlt évtizedekben, még mindig akadnak olyan részletek, amelyek eddig rejtve maradtak a nyilvánosság előtt.
Lifestyle
Megérkezett a kontinens legfrissebb bűnözési rangsora, amely idén komoly meglepetéseket hozott. Megdöbbentő, melyik metropoliszok lettek a legrosszabbak, és az is, hol áll most Budapest.
Sztárok
Az egykori gyereksztárokra sokan még mindig úgy emlékeznek, ahogyan évtizedekkel ezelőtt megismerték őket a mozivásznon – az idő múlása azonban őket sem kímélte.
Lifestyle
Lehet, hogy többet árul el rólad az arcod, mint gondolnád. Kutatások szerint bizonyos arcvonásokhoz és arckifejezésekhez az emberek gyakrabban társítanak magas intelligenciát.