Tejfölös csirkepörkölt recept

Laktató és finom… Mi az? Hát a pörkölt, jelen esetben pedig a tejfölös csirkepörkölt.

Hozzávalók

  • 2 egész csirkecomb
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2,5 dl tejföl
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • pirospaprika

Elkészítés

Hevítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Tegyük bele a csirkecombokat, a kicsumázott paprikát és a paradicsomot. Sózzuk meg, majd szórjuk meg pirospaprikával, jól keverjük el, és öntsük fel vízzel, nehogy megégjen a paprika. Fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha sok víz párolgott el, akkor nyugodtan pótoljuk, de a végén annyi maradjon alatta, hogy szaftsűrűségű legyen. Ha elkészült, akkor vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a tejfölt.

Ezt is ajánljuk: Vörösboros csülökpörkölt - Magyaros ízek - Katt ide!

Fotó: americanheritagecooking.com

Oldalak

Sztárok
A francia színész idén novemberben tölti a 89-et, friss fotót pedig már rég láthattunk róla, most azonban lánya, Anouchka a minap reggelizés közben örökítette meg legendás édesapját, a felvételt...
Sztárok
Andy Vajna özvegye nagyon sokáig küzdött a legfőbb álmáért, de úgy néz ki mindennek vége. Egy orvos azonban bíztatja Palácsik-Ráthonyi Tímeát.
Lifestyle
Az internet már jó ideje velünk van, a magyar kormány azonban most megváltoztatna néhány dolgot. Meglátjuk, hogy véghez viszik-e!