Tartósítószer nélküli szilvalekvár

A szilvát fogyaszthatjuk nyersen, főzve, aszalva és lekvárként. Most utóbbihoz nyújtunk segítséget, pontosabban a szilvalekvár tartósítószer nélküli elkészítéséhez.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg szilva
  • a szilvához kg-ként 12 dkg nyírfacukor
  • 4-5 szem szegfűszeg
  • 4-5 szem szegfűbors

Elkészítés

A gyümölcsöt alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, félbevágjuk, kimagozzuk. Annyi vízzel, amennyi épphogy ellepi, és a nyírfacukorral, fűszerekkel sűrűre főzzük. Ezután előmelegített, fertőtlenített üvegekbe töltjük, úgy, hogy ne legyen teljesen tele, és tiszta fedőt csavarunk rá. A lezárt üvegeket néhány percig állítsuk a fejük tetejére, így elősegíthetjük a vákuum kialakulását.

Mindenki kedvenc édessége - Szilvásgombóc

Fotók: fitho.in

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Elment az áram, a telefon pedig természetesen pont ilyenkor kezd el vészesen merülni? Ne ess pánikba, néhány egyszerű trükkel akkor is életet lehelhetsz bele, amikor a konnektor éppen használhatatlan...
Fashion&Beauty
A nyár vége és az ősz beköszönte az egyik legkritikusabb átmeneti időszak a bőrünk számára. Ahogy a hőmérséklet lassan fagypont közeli tartományba süllyed, a levegő páratartalma drasztikusan...
Lifestyle
Megmutatjuk, hogy melyek a gyakori hibák, amiktől hamarabb meg fogja adni magát a mosógéped, és vannak köztük elég nagyok.
Egészség
A legyek a szennyezett környezetből az élelmiszerekre is átvihetnek kórokozókat és baktériumokat.
Sztárok
Tom Hanks friss felvételeken mutatta meg magát - fia, Chet Hanks koncertjén kapták lencsevégre a színészlegendát.
Egészség
A szív egyértelműen az egyik legfontosabb szervünk, aminek kell a gondoskodás.