Recept

Süss-főzz levendulával! Ezeket a recepteket imádni fogod

Levendulaszirup

Hozzávalók:

  • 1 rész víz
  • 2 rész cukor
  • 1/4 csésze friss levendulavirág

Elkészítés:

Egy edényben melegíteni kezdjük a vizet, majd hozzáadjuk a cukrot és folyamatosan addig kevergetjük, amíg feloldódik. Ekkor beleszórjuk a levendula virágot és 2-3 percig lassan forraljuk. Átszűrjük, és felhasználásig üvegpalackban tároljuk.

Kandírozott levendula

Hozzávalók:

  • 10-20 szál levendula
  • 1 tojásfehérje
  • 1 ek víz
  • 2 ek finom kristálycukor vagy porcukor

Elkészítés:

A tojásfehérjéhez öntjük a vizet és kissé felverjük. A levendula szárát egy kis rész meghagyásával levágjuk, így kandírozáskor meg tudjuk fogni. A virágot belemártjuk a tojásfehérjébe, majd hagyjuk lecsepegni a fölösleget. Finoman meghempergetjük a cukorban, ezután rácson vagy sütőpapíron, napos helyen egy-két órán át szárítjuk. Néhányszor szitálhatunk még rá cukrot.

Fotók: 123rf

Válogass kedvedre a gyümölcsös és zöldséges frissítők közül!

Oldalak

Recept
Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...