Recept

Sajtos-sonkás palacsinta 20 perc alatt - életed legjobb döntése lesz, ha elkészíted

Reggelire és ebédre is kiváló választás.

Sajtos-sonkás palacsinta

Hozzávalók:

  • 200 ml tej
  • 100 g liszt
  • 80 g füstölt sonka
  • 80 g reszelt sajt
  • 30 g vaj
  • 1 db tojás
  • 1 marék metélőhagyma
  • olaj

Elkészítés:

A lisztet és egy csipet sót egy tálba rakjuk, egy külön edényben pedig elkeverjük a tojást, a tejet és az olajat, majd fokozatosan a száraz hozzávalókhoz öntjük a masszát – addig keverjük az egészet, amíg egy teljesen sima állagú tésztát nem kapunk. Egy kevés olajat öntünk a tapadásmentes serpenyőbe, és alacsony lángon kisütjük a palacsintatésztát, amíg el nem fogy. A tölteléket és a vajat elosztjuk annyi felé, hogy mindegyik lepénybe jusson bőven: a palacsinta egyik felére kenünk egy kevés vajat, megszórjuk a felkockázott sonkával és a reszelt sajttal, valamint kevés őrölt borssal, majd ráhajtjuk a tészta másik felét a töltelékre, végül még egyszer félbehajtjuk az egészet, és a metélőhagymával megszórva tálaljuk.

További két palacsinta receptért lapozz!

Oldalak

Recept
Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...