Rukkolás-csirkés sült tészta - Egészséges finomság

Cikkünkben ezúttal egy laktató tésztaétel receptjét mutatjuk be. Nagyon finom és könnyen elkészíthető, az egész család szeretni fogja.

Hozzávalók

• 1 db csirkemelle
• 25 dkg orsótészta
• 20 dkg parmezán
• 2-3 ek ricotta
• fél csomag rukkola
• 1 nagy konzerv paradicsomszósz
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só, bors, bazsalikom

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, közben a csirkemellet vágjuk szeletekre és alaposan dörzsöljük be sóval, borssal és az összezúzott fokhagymával. Ezt követően a húst süssük aranybarnára egy serpenyőben. Egy tűzálló tálba rétegezzük a tésztát, a húst, a ricottát, a rukkolát és a paradicsomszószt. A rétegeket szórjuk meg reszelt parmezánnal, majd sütőben süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thevegetarianginger.wordpress.com