Recept

Ropogós sertésoldalas: A főzelékek legmenőbb feltétje

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel.

Sertésoldalas

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók:

  • 80 dkg oldalas
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors
  • majoránna
  • disznózsír

Elkészítés:

Az oldalast hideg, sós vízben feltesszük főni és lefedjük. Ha megpuhult a hús, kivesszük és egymás mellé tepsibe fektetjük. Alaposan bedörzsöljük a zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint majoránnával fűszerezzük, majd serpenyőben felmelegített, forró zsírral leöntjük. 190 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. A ropogósra sült oldalas főzelékek kitűnő feltétje.

Még két isteni sertés receptért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Az őszi óraátállítással ugyan nyerünk egy plusz órát az ágyban, a szervezetünk belső ritmusa azonban nem áll át automatikusan. A hirtelen időeltolódás könnyen tompaságot, fáradtságot és a jetlaghez...
Sztárok
Történelmi politikai fordulat történt Szerbiában: október 25-én a diákok által támogatott választási lista legyőzte a régóta kormányzó Szerb Haladó Pártot. A változás Aleksandar Vučić családját is...
Sztárok
III. Károly király egy megható családi hagyományt eleveníthet fel unokája kedvéért, amely annak idején különösen szoros köteléket alakított ki II. Erzsébet és Vilmos herceg között.
Lifestyle
Szinte hihetetlen látvány fogadja a Balatonhoz érkezőket Fonyódnál: egy közösségi médiában terjedő videó szerint csaknem száz métert lehet besétálni a tó medrébe, mire vízhez érünk.
Lifestyle
Már novemberben érkezik a vásárlási utalvány, de nem jár automatikusan minden nyugdíjasnak.
Home&Design
Mi lenne, ha nemcsak a saját életedet könnyítenéd meg a rendrakással, hanem a szeretteidnek is kevesebb gondot hagynál magad után? A svéd haláltakarítás neve meglehetősen meghökkentő, a mögötte álló...