Ropogós sertésoldalas: A főzelékek legmenőbb feltétje
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel.
Sertésoldalas
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 80 dkg oldalas
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoránna
- disznózsír
Elkészítés:
Az oldalast hideg, sós vízben feltesszük főni és lefedjük. Ha megpuhult a hús, kivesszük és egymás mellé tepsibe fektetjük. Alaposan bedörzsöljük a zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint majoránnával fűszerezzük, majd serpenyőben felmelegített, forró zsírral leöntjük. 190 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. A ropogósra sült oldalas főzelékek kitűnő feltétje.
Még két isteni sertés receptért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Lifestyle
Megérkezett a pusztító hőséghullám Magyarországra, a trópusi éjszakák és a nappali rekordok miatt szinte elviselhetetlen a forróság az otthonainkban. Sokan kétségbeesett módszerekkel próbálják hűteni...
Lifestyle
A repülőgépek ablakai annyira természetes részei az utazásnak, hogy valószínűleg a legtöbben sosem gondolkodnak el rajta, miért pont ilyen alakúak. Beszállunk, leülünk az ablak mellé, nézzük a...
Lifestyle
A kovászos kenyérből az elmúlt években valóságos sztár lett. Elegáns pékségek polcain trónol, foodblogokon pózol, és lassan ott tartunk, hogy ha egy kenyérre ráírják, hogy kovászos, máris...
Home&Design
A kerek tükrök hosszú ideig megkerülhetetlen szereplői voltak a lakberendezési trendeknek. Ott lógtak az előszobákban, a komódok fölött, a fürdőszobákban, sőt lassan már ott is, ahol egyébként semmi...
Fashion&Beauty
A nyári manikűrök idén minden eddiginél merészebbek és játékosabbak. A klasszikus virágok és gyümölcsminták mellett egy egészen váratlan trend is meghódította a közösségi oldalakat: a tenger ihlette...
Sztárok
Újabb fordulatot vehet a sussexi házaspár és a királyi család kapcsolata: sajtóértesülések szerint Meghan Markle szeretné rendezni a viszonyt a monarchiával, ám Kamilla királyné nem túlzottan...
