Recept

Ropogós sertésoldalas: A főzelékek legmenőbb feltétje

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel.

Sertésoldalas

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók:

  • 80 dkg oldalas
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors
  • majoránna
  • disznózsír

Elkészítés:

Az oldalast hideg, sós vízben feltesszük főni és lefedjük. Ha megpuhult a hús, kivesszük és egymás mellé tepsibe fektetjük. Alaposan bedörzsöljük a zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint majoránnával fűszerezzük, majd serpenyőben felmelegített, forró zsírral leöntjük. 190 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. A ropogósra sült oldalas főzelékek kitűnő feltétje.

Még két isteni sertés receptért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Matolcsy György őrizetbe vétele nemcsak a hazai közéletet rázta meg, hanem az amerikai Polymarket online fogadási piacot is felpörgette, ahol azonnal megugrottak az Orbán Viktor év végi...
Sztárok
Szerda kora reggel őrizetbe vették Matolcsy Györgyöt, a Magyar Nemzeti Bank korábbi elnökét: a Központi Nyomozó Főügyészség összehangolt akció keretében, különösen jelentős vagyoni hátrányt okozó...
Sztárok
Az idén már 60. születésnapját ünneplő Sophie Marceau akár még most is könnyedén letagadhatna legalább 10 évet a korából, hiszen a francia nők utánozhatatlan bája és kisugárzása a mai napig jellemzi...
Lifestyle
Egyre komolyabb patkányinvázió tartja rettegésben Zugló lakóit: a XIV. kerületben a rágcsálók már a fákra is felmásznak, így sokan az otthonaikba bezárkózva, szellőztetés nélkül igyekeznek átvészelni...
Lifestyle
Azt hitted, hogy egy alapos mosogatószeres öblítés után a fa vágódeszkád teljesen tiszta? Óriásit tévedsz! Sokkoló tény, de a konyhádban lapuló legveszélyesebb baktériumgóc nem a szivacsod vagy a...
Sztárok
Sajátos fordulatot vett Majka augusztusi életveszélyes fenyegetésének ügye. Bár a román hatóságok hivatalosan még hallgatnak, sajtóértesülések szerint már azonosíthatták és kihallgathatták a rappert...