Rizsfőzés könnyedén - Így lesz tökéletes a köret

A rizs az egyik legkedveltebb köret, ennek ellenére kevesen tudják elkészíteni. Néha tapadós, ízetlen vagy kemény lesz, de ennek mostantól vége!

Hozzávalók

• 20 dkg rizs
• egy kk reszelt vöröshagyma (akár el lehet hagyni)
• egy ek zsiradék
• 1-2 kanál ételízesítő
• só

Elkészítés

A megmosott rizst a zsiradékban megfuttatott hagymára tesszük, 1-2 percig pirítjuk, majd kétszer annyi vízzel, mint amennyi a rizs volt, felengedjük, és beletesszük az ételízesítőt. Lefedve 2-3 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről, és visszatesszük rá a fedőt. Az így tartósított melegben a rizs szépen megpuhul, megduzzad, és soha nem kozmál oda. Tálalás előtt meg kell kóstolni, hogy elég sós-e.

Ha szereted a rizst, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: bonberi.com