Rizses lencse chilis hagyma szósszal

A rizs és a lencse nagyon sokunk kedvence, így hát miért ne kombináljuk a kettőt. Isteni és gyors recept!

Hozzávalók 8 személyre

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    egy zacskó előre beáztatott lencse
  • 5 tasak gyors rizs
  • 8 fej hagyma
  • paradicsom sűrítmény
  • só, bors, kömény, chili

Elkészítés

Rizses lencse

A 3 fej hagymát felszeleteljük és olajon megdinszteljük, ha már üveges, akkor hozzáadjuk a lencsét annyi vízzel, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk és teszünk bele 2 evőkanálnyi őrölt édesköményt. Hagyjuk a lencsét megpuhulni és elzárjuk.
A rizst eközben már főzhetjük, sós, borsos és köményes vízbe. Ha kész elzárjuk és összekeverjük a lencsével. Lefedve hagyom összeállni 10 percig.

Hagymaszósz

A maradék 5 hagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a chilit és a paradicsom sűrítményt, ezt összefőzőm és készen is van.

Szedjük a lencsés-rizst tányérra tegyünk rá a szószból majd tejföllel díszítsük és már tálalható is.

Kóstold meg a frissítő mentás rizssalátát!

Fotók: footprintmag.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Vilmos szerint egyenesen őrültség Katalin titkos, éjszakai hobbija - ezt maga a hercegné vallotta be korábban egy podcastben.
Egészség
Sokan sajnos már csak akkor mennek el fogorvoshoz, amikor valami problémát észlelnek. Pedig itt egy rutinbeavatkozásról van szó, ami ráadásul nem is fájdalmas.
Utazás
Magyarországon is sok állat esik áldozatul az autósoknak, de egy kis odafigyeléssel ezt el lehet kerülni. Ráadásul ezt az állatfajt nem is könnyű észrevenni.