Citromos mazsolás keksz

A citrom kellemesen frissítő, így a nyár utolsó napjaiban is remek sütiket lehet belőle készíteni. Készítsd el ezt a mennyei süteményt, nem bánod meg!

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  225 g liszt
• 90 g vaj, felolvasztva
• 1 ek citromhéj, finomra reszelve
• 2 ek sütőpor
• 1 tojás, felverve
• 70 g cukor
• 2 ek frissen facsart citromlé
• 120 g mazsola
• 2 ek barna cukor

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Egy tepsit kivajazunk. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a vajat, citromhéjat, sütőport, kézi mixerrel összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, cukrot, citromlevet, mazsolát és tovább keverjük. A tésztából púpozott evőkanálnyi adagot pottyantunk a tepsibe, egymástól kb. 5 cm-re. Barna cukorral megszórjuk és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Rácsra helyezzük és hagyjuk kihűlni.

Spagetti citrommal és fekete olajbogyókkal