Egy könnyed desszert, amit anno biztosan ettél a nagyinál: Villámgyors eperhab

Pár perc alatt kész a szezon legfinomabb édessége, mindössze három hozzávalóból.

Eperhab

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Hozzávalók:

  • 25 dkg eper
  • 2 db tojásfehérje
  • 10 dkg cukor

Elkészítés:

Az alaposan megtisztított epreket kicsumázzuk, apróra vágjuk, egy tálba tesszük, majd egy villa segítségével összetörjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, ezután pedig még tovább verjük: akkor tökéletes, amikor a tálban már meg sem mozdul a hab, ekkor lesz megfelelően kemény. Ha elértük a kívánt állagot, óvatosan beleforgatjuk az összetört epret, majd hűtőben legalább fél órán át pihentetjük fogyasztás előtt. Kisebb poharakban tálalva, tejszínhabbal és egész eperrel a tetején a legfinomabb!

További két epres receptért lapozz!

Oldalak

Lifestyle
Hónapokig tartó bizonytalanság és komoly aggodalom után végre pont került a hazai autósok millióit érintő kérdés végére: kiderült, hogy pontosan mi lesz a sorsa a tíz évnél idősebb gépjárművek...
Lifestyle
Valami furcsa történik a konyhákban: a káposzta újra reflektorfénybe került, és nem csak savanyúságként vagy nagymamás töltött káposztában bukkan fel. Egyre többen esküsznek rá, hogy valóságos csodát...
Sztárok
Súlyos büntetést kapott az ismert sorozatszínész: brutális kegyetlenséggel, több mint húsz késszúrással akarta kioltani volt kedvese életét. Most végre megszületett a bírósági ítélet.
Egészség
Az orvos az egyik legszebb szakma, és a legnehezebb is. Viszont ők is emberek, és nem tévedhetetlenek.
Sztárok
A brit királyi család körül szinte folyamatosan keringenek olyan történetek, amelyek a nyilvánosság elől elzárt pillanatokból próbálják megfejteni a palota valódi hangulatát. Most egy olyan...
Lifestyle
Hatalmas álmokkal ült be a fodrászszékbe egy férfi, aki a közelgő esküvőkön szeretett volna magabiztosan megjelenni, ám a stílustanácsadó kíméletlenül őszintén lerántotta a leplet a valóságról. [...