Egyszerű, de nagyszerű rakott zsemle - Omlós, szaftos és kiadós! Kell ennél több?

Mindig is odavoltam a szaftos, omlós ételekért, legyen az főétel, édesség, előétel. Épp ezért szeretem annyira a nagymamám rakott zsemléjét, mert tökéletesen illenek rá az említett jelzők. Kiadós és hihetetlenül finom! Mutathatom a receptet?

Hozzávalók

• 6 db zsemle
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 3 ek kristálycukor
• fél l tej
• vaj (a kikenéshez)
• 1 db kisebb citrom

Elkészítés

Egy közepes jénai tálat kikenünk vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet. Ebben a keverékben megforgatjuk a három-négy szeletbe vágott zsemléket. Sorban szorosan egymás mellé lerakjuk a tál aljára, majd elkezdjük rétegezni. Mindezt addig folytatjuk, míg a zsemle el nem fogy. Az utolsó sor tetejére három vékony szelet vajat teszünk. Előmelegített sütőben, kb.180 fokon pirosra sütjük. Ha megsült, késsel körbevágjuk, hogy elváljon az edény falától. Egy nagy süteményes tányérra borítjuk és vaníliás cukorral összekevert porcukorral meghintjük.

Még több édes receptért kattints a következő oldalra!

Fotók: Pinterest.com