Recept

Póréköret

A hagyma rajongóknak ez egy kötelezően kipróbálandó recept. Ha valami különleges finomsággal szeretnénk feldobni az ebédet, akkor próbáljuk ki ezt a köretet.

Hozzávalók

  • 2 nagy szál póréhagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek citromlé
  • só, bors
  • fél csokor petrezselyem

Elkészítés

A póréhagyma végét levágjuk, majd a zöldjével együtt 1 centis karikákra szeleteljük. Alaposan megmossuk, és vajon üvegesre pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével, majd sóval és borssal ízesítjük, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ha megpuhult , összekeverjük a tejföllel.

Frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!

Fotó: dcgreens.org
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Recept
Lifestyle
Hétvégére már nagyon erős kánikulát jósolnak, és a muskátlira is oda kell majd figyelni emiatt.
Lifestyle
A kertészek minden évben hangsúlyozzák, hogy a metszés időzítése sokkal fontosabb, mint gondolnánk, hiszen egyetlen rossz mozdulat is elég lehet ahhoz, hogy egy egész szezon virágzása maradjon el.
Egészség
A kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezet megfelelő működéséhez, mégis sokan alábecsülik, mennyire könnyen befolyásolja a mindennapi közérzetet és egészséget. Bár a banán közismert...
Egészség
A mélyvénás trombózis kezdetben alig észrevehető, ártatlannak tűnő jelekkel is jelentkezhet. Ha azonban figyelmen kívül hagyod a tüneteket, egy hirtelen leszakadó vérrög akár az életedbe is kerülhet.
Lifestyle
Az Oroszlán lázadó energiái ezen a héten különösen felerősödhetnek.
Fashion&Beauty
A nyári szandálszezonban nemcsak a ruhák és a kiegészítők kapnak főszerepet, hanem a pedikűr is. Idén a klasszikus árnyalatok mellett izgalmas, trendi színek hódítanak: a paradicsompirostól a krémes...