Recept

Póréköret

A hagyma rajongóknak ez egy kötelezően kipróbálandó recept. Ha valami különleges finomsággal szeretnénk feldobni az ebédet, akkor próbáljuk ki ezt a köretet.

Hozzávalók

  • 2 nagy szál póréhagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek citromlé
  • só, bors
  • fél csokor petrezselyem

Elkészítés

A póréhagyma végét levágjuk, majd a zöldjével együtt 1 centis karikákra szeleteljük. Alaposan megmossuk, és vajon üvegesre pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével, majd sóval és borssal ízesítjük, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ha megpuhult , összekeverjük a tejföllel.

Frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!

Fotó: dcgreens.org
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Recept
Sztárok
Fiatalon az egész világ a szépségét csodálta, ma pedig sokakat azzal döbbent meg, milyen remek formában van közel ötven évvel a koronázása után. Wilnelia Merced neve ugyan már nem szerepel nap mint...
Sztárok
Kamilla királynéról köztudott, hogy fontosak számára a természetes, egészséges alapanyagok, így a legtöbb esetben a kedvenc reggelijéhez is olyan hozzávalót választ, amit a táplálkozási szakértők is...
Lifestyle
Sztárok
A rajongók teljesen kétségbeestek, amikor kiderült, hogy a népszerű magyar zenekar frontembere egy súlyos, gyógyíthatatlan fertőzéssel küzd. A zenész most megtörte a csendet, és a közösségi oldalán...
Fashion&Beauty
Kétség sem fér hozzá, hogy Charlène hercegné volt a leggyönyörűbb az idei Monte-Carló-i Televíziós Fesztivál záróünnepségén – felejthetetlen estélyi ruhája láttán biztosan neked is tátva marad a szád...
Egészség
Alaposan oda kell figyelni idősebb korban az étkezésre, ráadásul most sok ételről kiderült, hogy nyugdíjas korban pont az ellenkező hatást érhetik el.