Póréköret

A hagyma rajongóknak ez egy kötelezően kipróbálandó recept. Ha valami különleges finomsággal szeretnénk feldobni az ebédet, akkor próbáljuk ki ezt a köretet.

Hozzávalók

  • 2 nagy szál póréhagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek citromlé
  • só, bors
  • fél csokor petrezselyem

Elkészítés

A póréhagyma végét levágjuk, majd a zöldjével együtt 1 centis karikákra szeleteljük. Alaposan megmossuk, és vajon üvegesre pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével, majd sóval és borssal ízesítjük, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ha megpuhult , összekeverjük a tejföllel.

Frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!

Fotó: dcgreens.org

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Utazás
Jövő kedden együtt kel majd fel a Hold és a Szaturnusz a délkeleti horizonton, hogy szorosan összefonódva emelkedjenek egyre magasabbra, hajnalban pedig az év egyetlen részleges holdfogyatkozását is...
Lifestyle
Az új funkció a Google és az Internet Archive együttműködésének köszönhető. Fogadjunk, hogy te sem akarsz majd lemaradni róla!
Sztárok
A 62 éves amerikai zenész még kedd este sietett az öngyilkosságra készülő nő segítségére. Jon Bon Jovi és stábja épp egy zenei videoklipet forgatott, amikor megpillantották a hídon ácsorgó hölgyet.