Póréhagymás burgonyakrémleves - Könnyed tavaszi finomság

Cikkünkben ezúttal egy könnyed, tavaszi fogás receptjét mutatjuk be. Ha szeretnéd valami finomsággal meglepni a családodat, ezt ki kell próbálnod!

Hozzávalók

  • 2 ek olaj
  • 4-5 közepes burgonya
  • 3 nagy póréhagyma
  • 6 csésze alaplé
  • 1-2 ek frissen facsart citromlé
  • 1/2 csésze tejszín
  • 1/2 csésze tejföl
  • 1/3 csésze aprított petrezselyem

Elkészítés

Forrósítsuk fel az olajat egy edényben, majd tegyük bele a megtisztított és feldarabolt burgonyát és póréhagymát. Kevergetve pároljuk, míg a zöldségek kissé megpuhulnak, majd adjuk hozzá az alaplevet. Főzzük 20-30 percig, majd vegyük le a tűzről és az egészet botmixerrel turmixoljuk össze. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt és ízesítsük sóval, citromlével, tejföllel és aprított petrezselyemmel. Keverjük el és szedjük ki tányérokba a levest.

Fotó: seriouseats.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Az új funkció a Google és az Internet Archive együttműködésének köszönhető. Fogadjunk, hogy te sem akarsz majd lemaradni róla!
Sztárok
A 62 éves amerikai zenész még kedd este sietett az öngyilkosságra készülő nő segítségére. Jon Bon Jovi és stábja épp egy zenei videoklipet forgatott, amikor megpillantották a hídon ácsorgó hölgyet.
Sztárok
Katalin hercegné nemrég fontos dolgot közölt az állapotával kapcsolatban, ám a bejelentése rejtett üzenetet is hordozott magában.