Póréhagymás burgonyakrémleves - Könnyed tavaszi finomság
Cikkünkben ezúttal egy könnyed, tavaszi fogás receptjét mutatjuk be. Ha szeretnéd valami finomsággal meglepni a családodat, ezt ki kell próbálnod!
Hozzávalók
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
- 2 ek olaj
- 4-5 közepes burgonya
- 3 nagy póréhagyma
- 6 csésze alaplé
- só
- 1-2 ek frissen facsart citromlé
- 1/2 csésze tejszín
- 1/2 csésze tejföl
- 1/3 csésze aprított petrezselyem
Elkészítés
Forrósítsuk fel az olajat egy edényben, majd tegyük bele a megtisztított és feldarabolt burgonyát és póréhagymát. Kevergetve pároljuk, míg a zöldségek kissé megpuhulnak, majd adjuk hozzá az alaplevet. Főzzük 20-30 percig, majd vegyük le a tűzről és az egészet botmixerrel turmixoljuk össze. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt és ízesítsük sóval, citromlével, tejföllel és aprított petrezselyemmel. Keverjük el és szedjük ki tányérokba a levest.
Fotó: seriouseats.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Egészség
Léteznek olyan tudományosan vizsgált növények, amelyek támogathatják a veseműködést, továbbá gyulladáscsökkentő, vizelethajtó vagy kristályképződést gátló hatásúak lehetnek. Cikkünkben most egy ilyen...
Sztárok
Christa B. Allen most először beszélt arról, milyen volt kiszabadulni egy „karizmatikus, gazdag szektavezér” befolyása alól – és hogyan tanulja újra felépíteni az életét.
Lifestyle
Ma Ráknak érzelmileg rázós napja lesz. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Az ünnepi szezon tökéletes alkalom, hogy a körmeink is ragyogjanak. Ha szereted a klasszikus karácsonyi árnyalatokat, de a túl harsány zöld vagy piros nem a te stílusod, a hófehér manikűrök igazi...
Egészség
Sokan észrevehetik, hogy télen magasabb a vérnyomásuk. Nem titok, hogy ilyenkor jobban oda kell rá figyelni.
Sztárok
Solti Ádám számára most minden a színház, és a család körül forog. A Madách Színház színésze ritkán enged ilyen mélyen bepillantani a kulisszák mögé – most azonban őszintén mesélt szerepekről,...
