Póréhagymaleves burgonyával - Recept

Kezdődik a póréhagyma szezonja, ünnepeljük meg hát egy finom krémlevessel! Ez a fogás biztosan a kedvenced lesz, próbáld ki receptünket!

Hozzávalók

  • 2 db póréhagyma
  • 3 db burgonya
  • 5 dkg vaj
  • 1,5 l húsleves
  • 1,5 dl tejszín
  • fehérbors
  • kenyér

Elkészítés

A póréhagymát ujjnyi széles darabokra vágjuk, a meghámozott burgonyát felkockázzuk. A megolvadt vajon üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a burgonyát, majd további 5 percig melegítjük. Felöntjük a húslevessel és 30 percig főzzük. Ha kész, turmixgépben pürésítjük, elkeverjük benne a tejszínt is. Még egyszer felforraljuk és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pirított kenyérrel tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Mentás zöldborsókrémleves

Fotó: hungrycouplenyc.com

Oldalak

Sztárok
Rájuk fokozottan igaz, hogy két dudás nem fér meg egy csárdában. Ettől még persze nem biztos, hogy elakadt a békülési folyamat Majka és Curtis között.
Sztárok
T. Danny, azaz Telegdy Dániel többszörösen bebizonyította, hogy nagy tehetséggel áldotta meg a sors: rapperként sikert sikerre halmoz, a Dancing with the Stars negyedik évadában pedig azt is...
Sztárok
Bradley Cooper ma már óriási hírnevet tudhat magáénak szerte a világon, de gondoltad volna, hogy karrierje kezdetén még hazugságokhoz is folyamodott, hogy megkaphasson egy szerepet? Méghozzá nem is...