Recept
Írta: adme
2014.08.22.

Hagyományos csalamádé - Recept

Egyik kedvenc köretünk, a magyaros ételek legjellemzőbb savanyúsága, a csalamádé receptjét minden háziasszonynak ismernie kell. Így készül a finomság!

A zöldségeket nagyjából egyforma méretűre gyaluljuk, majd egy nagy edénybe rakjuk. Hozzáadjuk a sót, az ecetet, a cukrot és a borként. Alaposan elkeverjük, majd nagyjából 30 órán keresztül állni hagyjuk. Időnként megkeverjük, hogy az ízek összeérjenek. Ha letelt a 30 óra, saját levével együtt üvegekbe töl

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 3 kg fejeskáposzta
  • 3 kg paprika
  • 1 kg vöröshagyma
  • 1 kg uborka
  • 70 dkg cukor
  • 15 dkg só
  • 6 dl 10 %-os ecet
  • egy csapott evőkanál borkén

Elkészítés

A zöldségeket nagyjából egyforma méretűre gyaluljuk, majd egy nagy edénybe rakjuk. Hozzáadjuk a sót, az ecetet, a cukrot és a borként. Alaposan elkeverjük, majd nagyjából 30 órán keresztül állni hagyjuk. Időnként megkeverjük, hogy az ízek összeérjenek. Ha letelt a 30 óra, saját levével együtt üvegekbe töltjük. Légmentesen lezárjuk, hűvös helyen tároljuk.

Ezt is ajánljuk: Káposztasaláta, ahogyan az amerikaiak szeretik

Fotó: nagylacig.blogspot.com

Oldalak

Az élmény nem a távolságon múlik! Csodák várnak karnyújtásnyira! 🥾🌳
Recept
Írta: adme
2014.08.22.
Sztárok
Ezt a pofonegyszerű reggelit eszi Kamilla minden nap: finom, laktató és egy dekát sem hízik tőle a királyné
Kamilla királyné rendkívül tudatos az étrendjével kapcsolatban, azt azonban csak kevesen gondolnák Őfelségéről, hogy a reggelijét tekintve az egyszerűség elvét követi.
Lifestyle
Napi horoszkóp, 2026.01.28.: Valaki meglepően nyíltan mutathatja ki az érzéseit a Bak felé
Érzelmekkel teli, mély beszélgetésre számíthat a Skorpió. Napi horoszkóp.
Sztárok
Emlékszel még a Downton Abbey főszereplőjére? 64 évesen, ősz tincsekkel már alig lehet ráismerni a 80-as évek sztárjára
Egykor Hollywood egyik legígéretesebb fiatal színésznőjeként tartották őt számon, ma pedig egy legendás sorozat kifinomult karaktere jut róla eszünkbe. Elizabeth McGovern sokat változott az évek...
Egészség
Ezek a jelei, hogy alaposan túl van terhelve a májad, és nem tud méregteleníteni
Rengetegen nem is gondolnak bele, hogy a májunk mennyire fontos feladatot lát el.
Lifestyle
Az olaszok szerint ez a legrosszabb, amit a kotyogós kávé főzése közben elkövethetsz
Sokan nem tudják, de a kotyogós kávé olasz találmány, és ők aztán tényleg tudják, hogyan kell profin lefőzni.
Fashion&Beauty
Sandra Bullock csizmája egyszerre kényelmes és csinos: bármilyen szettet feldob
Ha csak egy pár új csizmát vásárolsz a tél végéig, akkor válaszd Sandra Bullock darabját: ez a lábbeli elképesztően komfortos, miközben stílusos megjelenésével és időtlen eleganciájával a mindennapi...