Recept

Retró egy kis extrával – Klasszikus paradicsomleves sajttal és pirított kenyérkockákkal

Pont olyan, ahogyan a menzán készítették, mi azonban az ízek kedvéért belevittünk egy kis csavart.

Paradicsomleves sajttal és pirított kenyérkockákkal

Hozzávalók:

  • 1 l paradicsomlé
  • 1 fej hagyma
  • 1 zeller
  • 1 ek liszt
  • 2 ek olaj
  • só, bors
  • cukor (ízlés szerint)
  • oregánó
  • bazsalikom
  • reszelt sajt
  • pirítóskockák

Elkészítés:

A lisztből és az olajból rántást készítünk, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet, amit sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal ízesítünk, ízlés szerint pedig cukorral édesítünk. A hagymát egészben, a zellert pedig kettévágva beledobjuk, ezután pedig a levest körülbelül 20-25 percig főzzük, majd a hagymát és a zellert eltávolítjuk. A kész levest még forrón, reszelt sajttal és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

További két zöldséges levesért lapozz a következő oldalra!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Udvaros Dorottya modellként tűnt fel a 2024-es párizsi olimpia formaruha bemutatóján. A Femcafe interjút is csinált vele, ahol természetesen megkérdeztük, milyen hatással van rá az, hogy távoznia...
Sztárok
Harry fia, Archie herceg a mai napon ünnepelte ötödik születésnapját, ennek alkalmából pedig Károly állítólag úgy döntött, hogy küld unokájának egy szerény, de annál kedvesebb ajándékot.
Lifestyle
A Gólkirályság 2023-ban indult magyar vígjátéksorozat, amit Kapitány Iván álmodott meg. A női edző azonban már a valóságban sem elképzelhetetlen egy férfiakból álló csapatnál.