Őszi finomság - Pikáns sütőtök krémleves
A hűvösebb idő beköszöntével mindannyian vágyunk valami lélekmelengető finomságra. A sütőtök krémleves kiváló választás, ugyanis magas vitamintartalma mellett igazán tápláló is. Próbáljuk ki ebédre vagy vacsorára!
Hozzávalók (4 adaghoz)
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 30 g vaj
- 1 közepes fej felkockázott vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi őrölt fehérbors
- 1 csapott teáskanálnyi só
- 1 teáskanál curry fűszer
- víz
- 1 dl főzőtejszín
- pirított tökmag
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk a megolvasztott vajon, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott sütőtököt. A fazekat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Fedő alatt nagyjából 30 perc alatt puhára főzzük a sütőtököt. A főzési idő utolsó perceiben a leveshez adjuk a curry fűszert. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk, majd lassan hozzáadjuk a langyos tejszínt. Az elkészült levest sózzuk, borsozzuk, tálaláskor pirított tökmaggal díszítjük.
Fotók: kinsfarmmarket.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Steven Spielberg nevét szinte az egész világ ismeri, családjáról azonban jóval kevesebb szó esik. Különösen igaz ez legfiatalabb lányára, Destry Allyn Spielbergre, aki nemcsak tehetségével, hanem...
Sztárok
Már javában zajlik Christopher Nolan régóta várt Odüsszeia című filmjének promóciós körútja, amelyen a szereplők egymás után kápráztatják el a rajongókat, a legnagyobb feltűnést azonban kétségkívül...
Fashion&Beauty
Margot Robbie ismét bebizonyította, hogy egyetlen megjelenésével is képes új divathullámot elindítani: a színésznő ezúttal egy elegáns bermudanadrágban lépett a nyilvánosság elé, amely már most a...
Egészség
A szúnyogok sajnos továbbra is velünk lesznek, de a működésük megértése segíthet abban, hogy kevésbé legyenek zavaróak.
Sztárok
Hatalmas futballlázban ég egész Norvégia, miután a válogatott szenzációs játékkal kiejtette Brazíliát a világbajnokság nyolcaddöntőjében. A 2:1-es diadal után Ingrid Alexandra hercegnő gratulált a...
Utazás
A külföldi kórházi ellátás kicsit félelmetes tud lenni egy utazás alatt, így mindenképpen érdemes néhány dolgot fejben tartani.
