Muffinomság: Cukros-fűszeres muffin

Az egzotikus hangulatot bármikor otthonunkba varázsolhatjuk a különleges cukros-fűszeres muffin segítségével, melynek receptjét most veletek is megosztjuk.

Hozzávalók:
(35 perc, 9 darab)

  • 2 bögre finomliszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1/4 bögre cukor
  • 50 g vaj
  • 3 tojás
  • 3/4 bögre vaj

Rátét

  • 1/4 bögre cukor
  • 1 teáskanál mézessütemény-fűszerkeverék
  • 1 teáskanál fahéj

 

Elkészítés
1. A lisztet és a sütőport szitáljuk össze egy edénybe, majd keverjük hozzá a cukrot.
2. Olvasszuk meg a vajat, a tojást pedig keverjük ki a tejjel. Ezt a keveréket illetve a vajat is adjuk a liszthez, majd keverjük össze.
3. A rátét elkészítéséhez keverjük össze a hozzávalókat. Ha a fűszerkeveréket is házilag szeretnénk összeállítani, használjunk szegfűborsot, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, gyömbért.
4. A tésztát kanalazzuk az előzőleg kivajazott formák 3/4-éig, majd szórjuk meg a rátéttel. 190 fokon 15 percig süssük.
 

Oldalak

Video Visszatérés a munkába kisgyerek mellől - tippek a szakértőtől
Lifestyle
Akkor is frissnek is üdének fognak tűnni a ruháid, ha esetleg alaposan leizzadsz a nyári melegben. Martha Stewart most mindenkivel megosztotta a módszerét.
Egészség
Ilyen kutatást is ritkán lát az ember. Azonban a tudósok egyre többet foglalkoznak azzal, hogy bizonyos vércsoportok milyen hatással lehetnek a betegségek kialakulására.
Lifestyle
Nem elég, hogy kikaptunk Svájc ellen, de a magyarok legikonikusabb haungarikumát is sérelem érte. A többség inkább a meccsre figyelt, szóval ezt kevesen vették észre.