Mozzarellás-paradicsomos tészta csirkehússal - Olaszos ízek

Cikkünkben ezúttal egy villámgyorsan összedobható csirkés-mozzarellás tésztaétel receptjét mutatjuk be! Olvasd el és készítsd el még ma!

Hozzávalók

  • 400 g penne
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 csirkemell
  • só, bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 üveg Marinara szósz
  • 1/2 tk pirospaprika-pehely
  • 1/2 csésze víz
  • 2 ek aprított friss petrezselyem
  • 200 g friss mozzarella
  • 1/4 csésze reszelt parmezán
  • 12 bazsalikomlevél

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. A csirkemellet kockázzuk fel, sózzuk, borsozzuk, majd olajban süssük jól át. Ezt követően szedjük ki egy tálba a húst, a serpenyőbe pedig tegyük bele az aprított hagymát és a fokhagymát. 2-3 percig pirítsuk, majd állítsuk alacsonyabb fokozatra és adjuk hozzá a szószt, a pirospaprika-pelyhet és a vizet. Ha elkevertük, tegyük bele vissza a húst. 7-8 percig főzzük együtt, majd adjuk hozzá a felkockázott mozzarellát. 2-3 percig főzzük még, majd zárjuk el alatta a gázt. A tésztát szedjük ki egy tányérra, locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, reszeljük rá a parmezán felét, öntsük rá a szószt, végül a tetejére szórjuk a maradék parmezánt és az aprított bazsalikomleveleket.

Fotó: makinglifesweet.com

Oldalak

Sztárok
A Femcafe.hu pénteken a Magyarország Szépe – Miss World Hungary castingján járt, ahol a két versenyigazgató többek között arról is beszélt, hogy milyen új változást eszközöltek a verseny során.
Lifestyle
Ennél kínosabb nem is lehetne egy helyzet. Ezért sem szabad telefonnal a kézben elaludni.
Lifestyle
Rémülten hívták az ügyfélszolgálatot, amikor a férfi hazaért a megrendelt árukkal.