A tökéletes rántott hústól a kacsamájas szarvaskolbászig - Jön az év legjobb gasztroprogramja!

Az év egyik legjobb gasztroprogramja várja az érdeklődőket ezen a hétvégén a Millenárison. Az OTP Bank Gourmet Fesztiválon felvonulnak az ország legjobb éttermei, cukrászatai, borászatai és sörfőzdéi.

A halra és a vadhúsra koncentrálnak

Több mint száz kiállító, köztük félszáz gasztroszentély - a Michelin-csillagosoktól, a főváros és a vidék legmenőbb éttermein át, a legtrendibb „piaci büfékig“ - sorakozik idén a Millenáris kertjében, kínálva a séfek specialitásait. Bár a Gourmet ételfelhozatala idén a halra és vadhúsra fókuszál, természetesen mindenki hozza majd saját, féltve őrzött receptjeit is. Így aztán a párezer négyzetméteres parkban kényelmesen körbesétálva végigkóstolhatjuk Magyarországot.

A tökéletes rántott hústól a harcsapaprikás-fagyiig

A fesztiválon beleharaphatunk a tökéletes rántott húsba, amit krumplisalátával kínálnak és kóstolhatjuk igazi fácánhúslevest, ami fürjtojással lesz teljes. A hal és vad tematikában elkalandozó séfek tányérunkra teszik majd szemnek és szájnak ingerét. Lesz például szarvasgombás vaddisznógombóc vagy mangalica cigánypecsenye, esetleg szürkeharcsa-paprikás, de kóstolhatunk szarvascarpacciot, vaddisznóporchettát, vadcappuccinot vagy szarvasból készült kimbabot.

Bemutatkozik továbbá a steamboo, legyen az lazacos, vajhalas vagy szarvaskolbászkrémes, érdemes megkóstolni! Emellett nem szabad kihagyni a kacsamájas szarvaskolbászt ribizlis-szarvasgombás házi mustárral és a konyakos fácánkolbászt zelleres almasalátával körítve. Az ínyenceket és a különleges fogásokat kedvelőket várja a kacsamájbonbon, a csokoládés tarhonyamousse vagy akár a harcsapaprikás-fagyi habbal. A finom falatokat pedig kiváló borokkal, sörökkel öblíthetjük le, de pálinkát is kóstolhatunk – természetesen csak mértékkel!

Fotók: Kálló Péter

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...