Mátrai káposztás birka
A birkahúsos ételek készítésétől sokan tartanak, pedig valójában nincs mitől. Próbáljuk ki az alábbi receptet, és meglátjuk, hogy nem is olyan ördöngős.
Hozzávalók
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
- 70 dkg birkahús
- 80 dkg savanyú káposzta
- 3 dl tejföl
- zsír
- vöröshagyma
- fokhagyma
- pirospaprika
- só, bors
- köménymag
- liszt
- késhegynyi kakukkfű
Elkészítés
Az egyenletes darabokra vágott birkahúst a felsorolt fűszerekkel pörköltszerűen elkészítjük. Ha félig megpuhult a hús, akkor hozzáadjuk a laskára vágott savanyúkáposzta-leveleket. Készre főzzük. Tálaláskor tejföllel leöntjük.
Ezt is ajánljuk: Hátszín mustáros hagymával - Katt ide!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Sztárok
Fashion&Beauty
Közeleg a Valentin-nap, amikor a figyelmesség és az apró vagy épp ragyogó gesztusok kerülnek a középpontba. Ilyenkor mindannyian valami igazán különleges ajándék után kutatunk – olyasmi után, ami...
Lifestyle
Hiába a rendszeres takarítás, a hűtőszekrényben időről időre megjelennek a kellemetlen szagok és a láthatatlan kórokozók. A legtöbben ugyanarra az egy módszerre esküsznek, pedig létezik egy sokkal...
Sztárok
Sophie Marceau és lánya, Juliette a Schiaparelli haute couture bemutatóján okoztak felejthetetlen pillanatokat, amikor egymás hasonmásaiként jelentek meg a publikum előtt.
Sztárok
A 2004-ben elhunyt Bubik István lánya, Réka ugyan még csupán a Színház- és Filmművészeti Egyetem hallgatója, de nagyjátékfilmes debütálására már most sor került.
Sztárok
Január közepén derült ki, hogy Lovász László több mint fél évtized után távozik Bochkor Gábor reggeli rádióműsorának stábjából. Vajon ki veszi majd át a híresség helyét?
Sztárok
Emma Heming Willis, a frontotemporális demenciában szenvedő egykori színész felesége nemrég a Conversations With Cam Podcast című podcastban vendégeskedett, s a beszélgetés során megrendítő...
