Hátszín mustáros hagymával
A vasárnapi ebéd ne mindig húslevesből és rántott húsból álljon, néha érdemes variálni. Erre tökéletesen alkalmas az alábbi recept.
Hozzávalók
- 4 nagy hátszínszelet
- 2 nagy fej hagyma
- 1 ek tejföl
- 1 ek csípős mustár
- olaj
- só, bors
Elkészítés
A megmosott, gyengén kiveregetett hátszínt borssal bedörzsöljük, olajjal megkenjük, és két órát érleljük. Olajon üvegesre pároljuk a vastagabb karikákra vágott hagymát, majd megsózzuk, összekeverjük a mustárral, a tejföllel és összemelegítjük.
Másik serpenyőben kevés olajon mindkét oldalon megsütjük a bepácolt, megsózott hússzeleteket. Ráhalmozzuk a melegen tartott mustáros hagymát, és pirított burgonyával körítve tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Szerb rizses hús - Katt ide!
Fotó: barefeetinthekitchen.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Fashion&Beauty
Lifestyle
A legtöbben matek-korrepetálásra járnak a diákok közül, de most történt egy elég bizarr eset.
Egészség
A kullancsokkal kapcsolatos aggodalom minden tavasszal és nyáron felerősödik, hiszen ezek az apró élősködők komoly betegségeket is terjeszthetnek. A szakemberek szerint nemcsak az a fontos, hogyan...
Sztárok
A kilenc és fél hónapja tartó, rejtélyes csuklásrohamokkal küzdő Galla Miklós percekkel ezelőtt egy minden eddiginél kétségbeesettebb, nyílt segélykiáltást tett közzé a közösségi oldalán.
Sztárok
Egy pofonegyszerű, mégis rendkívül különös módszer hódítja meg a közösségi médiát, amely a kerttulajdonosok szerint tartósan képes megoldani a madáritatók egyik legnagyobb problémáját.
Lifestyle
Minden gazdi szeretné, ha négylábú kedvence minél hosszabb és egészségesebb életet élne. Egy népszerű állatorvos szerint vannak olyan egyszerű lépések, amelyeket otthon is könnyedén megtehetünk, és...
Sztárok
A királyi családból kiszivárgott legújabb, egészen döbbenetes információk szerint III. Károly király szándékosan megvárta a gyászidőszakot, hogy kíméletlenül utcára tehesse saját fiát és feleségét.
