Recept
Írta: adme
2014.03.23.

Bodzabefőtt

Nem csak a bodza virágát használhatjuk fel, hisz az finom szörp mellett a bodza termése is ínycsiklandó befőtt lehet.

Mossuk meg a bogyókat, majd töltsük üvegbe a fekete terméseket. A cukrot a vízzel együtt főzzük sziruppá, ízlés szerint adjuk hozzá a szegfűszeget, a fahéjat ás a citromsavat is. A forró szirupot öntsük a bogyókra, légmentesen zárjuk le az üvegeket és 20 percig hőkezeljük megközelítőleg 85 fokon.

Ezt is ajánlj

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 1 kg fekete bodzabogyó
  • 0,3 kg cukor
  • 1 l víz
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • 2 g citromsav

Elkészítés

Mossuk meg a bogyókat, majd töltsük üvegbe a fekete terméseket. A cukrot a vízzel együtt főzzük sziruppá, ízlés szerint adjuk hozzá a szegfűszeget, a fahéjat ás a citromsavat is. A forró szirupot öntsük a bogyókra, légmentesen zárjuk le az üvegeket és 20 percig hőkezeljük megközelítőleg 85 fokon.

Ezt is ajánljuk: Tavaszi zöldséges túróturmix - Katt ide!

Fotók: recoltedecheznous.com, indianapublicmedia.org

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2014.03.23.
Egészség
Nem az antibiotikumról van szó: ezt a gyógyszert tilos bevenni étkezés nélkül
Sokan rutinszerűen nyúlnak a gyógyszerekhez, anélkül hogy különösebb figyelmet fordítanának arra, mikor és hogyan veszik be őket. Pedig van egy rendkívül gyakran használt készítmény, amelynél az...
Sztárok
Ötvenes évei közepén döntött az életmódváltás mellett Szabó Győző: a színész friss fotói lenyűgöző eredményről árulkodnak
A hazai közönség örök kedvence orvosi felügyelet mellett, példás tudatossággal és következetességgel valósította meg régi álmát: az utóbbi időszakban több mint 10 kilótól szabadult meg, és most úgy...
Sztárok
David és Victoria Beckham döntöttek: kiderült, visszafogadnák-e Brooklynt a botrány után
A Beckham család nyilvánosság előtt zajló konfliktusa egyre meghökkentőbb részleteket tár fel, és most már azt is tudni lehet, a szülők hogyan látják a kapcsolatukat a fiukkal a jövőben.
Sztárok
Barátja idézte fel, hogyan telt Koltai János életének végső szakasza: "Amikor utoljára megszorította a kezemet, féltem, hogy ez a búcsút jelenti..."
Koltai János magyar színész, a Szomszédok című teleregény legendás szereplője 91 esztendős korában hagyta itt az árnyékvilágot. Most régi barátja, Nagybaczoni Nagy Kati színházi- és filmrendező...
Utazás
Éles kanyart vesz az időjárás, a hét közepén viszont jön az újabb rémálom: letaglózó, hogyan búcsúzik a szeszélyes január
Véget ér az extrém hideg, ez azonban nem jelenti azt, hogy végre-valahára hátradőlhetnénk: az elmúlt időszakban tapasztalt szélsőségek nem tűnnek el varázsütésre.
Lifestyle
Ennél a 3 csillagjegynél a héten a jövő nagy kérdései kerülnek terítékre
Ennél a 3 csillagjegynél a héten nem az apró döntések, hanem a jövőt érintő nagy kérdések kerülnek előtérbe. Olyan témák jöhetnek fel, amelyeket eddig tudatosan halogattál, vagy egyszerűen nem volt...