Bodzabefőtt
Nem csak a bodza virágát használhatjuk fel, hisz az finom szörp mellett a bodza termése is ínycsiklandó befőtt lehet.
Hozzávalók
- 1 kg fekete bodzabogyó
- 0,3 kg cukor
- 1 l víz
- szegfűszeg
- fahéj
- 2 g citromsav
Elkészítés
Mossuk meg a bogyókat, majd töltsük üvegbe a fekete terméseket. A cukrot a vízzel együtt főzzük sziruppá, ízlés szerint adjuk hozzá a szegfűszeget, a fahéjat ás a citromsavat is. A forró szirupot öntsük a bogyókra, légmentesen zárjuk le az üvegeket és 20 percig hőkezeljük megközelítőleg 85 fokon.
Ezt is ajánljuk: Tavaszi zöldséges túróturmix - Katt ide!
Fotók: recoltedecheznous.com, indianapublicmedia.org
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Ha van egy ruhadarab, amelyen a leghidegebb hónapokban egyszerűen nem érdemes spórolni a stílus terén, az a télikabát. Szerencsére idén sem kell vagyonokat költened ahhoz, hogy igazán mutatós darabot...
Lifestyle
Ahogyan a testképzavar esetén az egyén valótlan hibákat lát a külsején, úgy a pénzügyi testképzavarként vagy diszmorfiaként emlegetett jelenség során is teljesen torzul látjuk valós anyagi...
Sztárok
A Netflix háromrészes dokumentumfilmje, a „The One About Matthew Perry” megrázó őszinteséggel tárja fel a Jóbarátok sztárjának sikereit, súlyos függőségét és tragikusan korai halálát.
Fashion&Beauty
Amikor beköszönt a hűvösebb idő, szinte automatikusan a megszokott farmer után nyúlunk, pedig a nadrág korántsem az egyetlen járható út az őszi-téli szezonban.
Lifestyle
A brutális hiba, amit a legtöbben elkövetnek a téli ruháikkal: Így éld túl az őszi-téli szezont kaotikus gardrób és tönkrement ruhák nélkül!
Lifestyle
Sokan csak akkor foglalkoznak az autójukkal, amikor már világít egy hibajelzés, furcsa hangot ad a motor, vagy éppen nem indul el a jármű. A szerelők azonban nap mint nap látják, milyen apró...
