Mákos nudli a dédi receptje alapján - Repetázni akarsz majd belőle
A dédi vagy nagymama utánozhatatlan receptje a mákos nudli. Az édes mák és a lágy tészta csodás találkozása, ráadásul a tésztát egyszerűbb elkészíteni, mint a mirelitet beledobni a vízbe, arról nem is beszélve, hogy ég és föld a különbség!
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 75 dkg burgonya (főtt, áttört)
- 40 g vaj
- csipet só
- 250 g búzaliszt (BL55)
- 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- porcukorral elkevert darált mák
Elkészítés
Az áttört főtt burgonyát keverjük el a liszttel, tojással, vajjal, sóval, majd gyúrjunk belőle masszív tésztát. Nyújtsuk ki, majd vágjuk ujjnyi széles csíkokra. Ezekből csippentsünk nudli méretű darabokat és sodorjuk kis ludájokká őket. Forrásban lévő vízben 8-10 perc alatt főzzük készre. A tálaláskor szórjuk meg a tetejét cukros darált mákkal.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: msmarmitelover.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Az emberek olyan konyhát szeretnének, amely egyszerre szép, kényelmes és könnyen fenntartható.
Lifestyle
Mármint nekünk fognak súlyos pénzeket lehúzni a számlánkról, de az nem az MVM lesz.
Lifestyle
A WC-kagyló makacs elszíneződéseivel nem feltétlenül kell órákon át küzdeni: egy kevésbé ismert házi módszerrel már néhány perc alatt látványos eredményt érhetsz el.
Sztárok
A színész külön kérte a készítőket, hogy ne legyen csókjelenet közte, és Julia Roberts között.
Lifestyle
Fel kell készülni arra, hogy a klímaváltozás Magyarországon is drágulást fog okozni a jövőben.
Lifestyle
A vártnál is nagyobb felháborodást váltott ki a csődbe ment Travel Teachers utazási iroda ügye, miután a biztosító megkezdte a károsultak kártalanítását, ám nevetségesen alacsony összegeket utalt ki...
