Recept

Majonézes krumplisaláta, ha unod a hagyományosat: bombasztikus köret, tökéletes recept

Nekem a burgonyás köretek személy szerint a kedvenceim, nagyon sok féle módon lehet őket variálni, a végeredmény pedig sosem okoz csalódást. Arra gondoltam, hogy idén az ünnepekre szeretnék valami szaftos körítést készíteni, ezért esett a választásom a lilahagymás, majonézes krumplisalátára, aminek a receptjét Veled is megosztom.

Hozzávalók

  • 4 tojássárgája
  • 3 dl étolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 3 lilahagyma
  • 15 dkg mustár
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 2,5 kg krumpli

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, közben pedig elkészítjük a házi majonézt. A tojássárgáját a folyamatosan adagolt olajjal krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, cukrot, a sót és a tejfölt is. Az egészet jól összekeverjük, majd a végén beletesszük a felszeletelt lilahagymát. Amikor kész a krumpli, lehúzzuk a héját és vékony karikákra szeljük. Ráöntjük a mártást és megforgatjuk. Én be szoktam tenni a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek.

Ez a köret rendkívül egyszerű és kiadós, rántott fogásokhoz tökéletes, de bármi mellé bátran fogyaszthatod, sőt, mi önmagában is nagyon szeretjük. Próbáld ki Te is!

Még több köret tippért lapozz a következő oldalra!

Fotó: Fakefoodfree.com

Oldalak

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Recept
Fashion&Beauty
Victoria Beckham legújabb párizsi megjelenésével egyszer s mindenkorra letisztázta, hogyan lehet sikkesen és csinosan viselni a magas derekú farmert.
Lifestyle
A Rák számára az érzelmi és pénzügyi kérdések ma izgalmas lehetőségeket rejtenek. Napi horoszkóp.
Egészség
Amikor jön a strandolás, és csobbanunk egyet a medencében, néha előfordul, hogy lenyeljük a vizet. Milyen hatással lehet ez az egészségünkre?
Home&Design
Szép lassan egyre melegebb lesz, és amikor 30 fok felé kerülünk, a többség rögtön a légkondi távirányítójáért nyúl, pedig nem feltétlenül kellene.
Sztárok
Rengeteg főzős műsor ment régen is a tévében, és a TV2-nél Stahl Judittól lehetett recepteket ellesni. A show sokáig rendkívül sikeres volt.
Sztárok
A neves olimpiai és világbajnok kardvívó 88 éves volt. Horváth Zoltán az utolsó éveit a nyilvánosságtól távol, a Tatabánya melletti Szárligeten töltötte.