Recept

Lekvárrecept tartósítószer nélkül - Szederlekvár

Mindenki szereti a lekvárt, leginkább a baracklekvárt. Néha azonban érdemes valami új ízt is kipróbálni, erre pedig tökéletes ez a tartósítószermentes szederlekvár.

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el

Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Hozzávalók

  • 1 kg feketeszeder
  • 25 dkg nyírfacukor

Elkészítés

A szedret megmossuk, lecsöpögtetjük, a hibás szemeket nem használjuk fel. Egy kis vízzel és a nyírfacukorral feltesszük főni. Megvárjuk, amíg felforr a lekvár, és az első rotyogás után azonnal levesszük a tűzhelyről az edényt. Fertőtlenített üvegbe töltjük, egy ujjnyi helyet hagyunk az üveg szájától, az üveget a tetővel légmentesen lezárjuk. A lezárt üvegeket néhány percig állítsuk a fejük tetejére, így elősegíthetjük a vákuum kialakulását.

Minden, amit a lekvárkészítésről tudni kell

Oldalak

Recept
Utazás
Továbbra is meglehetősen szeszélyesen alakul a decemberi időjárás. Szerdára 11 vármegyére adtak ki figyelmeztetést: az autósok kiváltképp sokat fognak bosszankodni amiatt, ami most következik.
Lifestyle
A Kos számára 2026 egy igazi áttörésekkel teli év lesz, amikor a kitartás, a bátorság és a magabiztosság olyan kapukat nyit meg, amelyek eddig elérhetetlennek tűntek.
Christmas
Katalin hercegné karácsonyfaválasztása mögött zseniális logika rejlik: Vilmos herceg felesége nem véletlenül tartja ezt a szokást már hosszú idő óta.
Christmas
Idén is megjelentek azok a karácsonyfadíszek, amelyek mellett egyszerűen nem lehet szó nélkül elmenni – de nem a szépségük miatt. Mutatjuk, melyek azok, amiket jobb messziről elkerülni.
Home&Design
Évről évre változik, mi számít stílusosnak az otthonokban, de van öt trend, amelyet 2026-ra végleg elenged a lakberendezési világ. Mutatjuk, melyek azok, amelyekre már nem érdemes költeni.
Sztárok
Katalin hercegné karácsonyi koncertjén természetesen jelen volt Vilmos herceg, valamint három közös gyermekük is, a bájos família láttán pedig a népszerű testbeszéd-szakértő szokatlan dologra lett...