Mindegy az, hogy angyalbögyörő vagy nudli – a lényeg, hogy legyen jó lekváros!
Gyerekkorunk egyik kedvenc édes tésztája.
Lekváros nudli
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- kb. 25 dkg liszt
- 2 tojás
- 2 dkg zsír
- só
- 2 ek vaj
- zsemlemorzsa
- porcukor
- fahéj
- lekvár
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, krumplinyomón átnyomjuk, majd ha kihűlt, beleütjük a tojásokat. Sózzuk, majd annyi lisztet szitálunk rá, amennyivel egy jól gyúrható tésztát kapunk. Ebből öklömnyi méretű darabokat vágunk, majd lisztezett felületen kb. 1 centiméter vastagságú hengereket formázunk belőle. A hurkákat 2 centiméteres hosszú nudlikra vágjuk és egyesével megsodorjuk. A nudlikat sós, forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz tetejére. Ezután leszűrjük, lecsöpögtetjük és vajon pirított, fahéjas-porcukros zsemlemorzsába forgatjuk. Lekvárral kínáljuk.
További retró ételekért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Újabb utcai fotók bukkantak fel a közösségi médiában a 40. életévéhez közeledő Amber Heardről, aki a Johnny Depp ellen elveszített, gigantikus rágalmazási per után teljes visszavonultságban él...
Lifestyle
Egyre több gyakorlati tapasztalat világít rá a hazai REpont visszaváltási rendszer egyik legnagyobb, úgynevezett láthatatlan problémájára, amely naponta több tízezer műanyag palack újrahasznosítását...
Egészség
Nem minden, a szív számára kedvezőtlen étel tűnik elsőre egészségtelennek, ezért érdemes a megszokott fogásokkal kapcsolatban is tudatosabbnak lenni.
Sztárok
A Harry Potter-franchise évtizedek óta töretlen népszerűségnek örvend világszerte, a rajongók pedig a mai napig rajonganak a filmek háttérben zajló, sokszor egészen megdöbbentő kulisszatitkaiért.
Lifestyle
Rendkívül ritka és felháborodást kiváltó felvétel járta be a közösségi médiát: a Balaton szokatlanul alacsony vízállása miatt feltáruló tómederben kapta lencsevégre egy fotós a vízben dolgát végző...
Lifestyle
A néhány napja elhunyt amerikai újságírónő, aktivista Gloria Steinem rengeteget tett az egyenjogúsgért és azért, hogy a nők hangját az egész világon meghallják. A modern feminizmus egyik legismertebb...
