Emlékszel a menzás paradicsomlevesre? Ez a recept pont olyan!
A kánikulában langyosan és hidegen is fogyaszthatod.
Menzás paradicsomleves
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 l paradicsomlé
- 1 kis zeller
- 1 kisebb vöröshagyma
- 1 ek liszt
- 2 ek olaj
- só
- 1 csipet őrölt feketebors
- cukor ízlés szerint
- betűtészta
Elkészítés:
A lisztből és az olajból világos rántást készítünk, amit felengedünk paradicsomlével. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint cukorral édesítjük, majd a megtisztított hagymát egészben, a zellert pedig kettévágva beledobjuk. A levest fedő alatt kb. 20 percig főzzük, majd a tésztát belefőzve forraljuk tovább. Ha a tészta puha, a leves elkészült. Tészta helyett tehetsz rizst is, de akár „üresen” is elkészítheted. A nyári melegben hidegen fogyasztva kellemes hűsítő étel lehet.
További retró ételekért lapozz a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A világhírű színésznő számára új korszak kezdődött – három gyermeke kirepült a családi fészekből, és Julia Roberts most először beszélt őszintén arról, milyen az „üres fészek”.
Lifestyle
Egy séf elárulta a tökéletesen ropogós bacon egyszerű titkát: nem serpenyőben, hanem sütőben készíti, és egy meglepő konyhai alapanyagot is bevet a még ízletesebb végeredményért.
Lifestyle
A Bak tartsa észben, hogy most nem a gyors szenvedély, hanem a tartós alapok számítanak.
Lifestyle
Nyáron általában szinte mindig nyitva van a hálószobaablak, főleg, ha van rajta szúnyogháló.
Fashion&Beauty
Jennifer Lopez ismét lenyűgöző megjelenéssel hívta fel magára a figyelmet Párizsban: egy káprázatos, tollakkal díszített fehér estélyiben tündökölt, amely tökéletesen tükrözte ikonikus, nőies...
Lifestyle
Rengeteg helyen kerül most friss paradicsom az asztalra nyáron, amit nyersen is szívesen fogyasztunk.
