Klasszikus lapcsánka - Régi magyar étel

Igazi régi magyar étel, melynek az elkészítése már-már olyan könnyű, hogy bárki hozzáfoghat és pikk-pakk elkészül.

Hozzávalók (4 személyre)

• 40 dkg reszelt burgonya
• 2 tojás
• 18 dkg liszt
• 1 dl tej
• 1 gerezd zúzott fokhagyma (ízlés szerint több is lehet)
• olaj a sütéshez

Elkészítés
Miután lereszeltük a krumplit, összekeverjük a többi alapanyaggal. Az így kapott pépet lepénnyé formázzuk, majd forró olajban mindkét oldalát arany barnára sütjük.
Ízlés szerint fogyasztható simán magában, tejföllel, sajttal, zöldségekkel, salátával, gyümölcsökkel és ezek kombinációjával.

Kóstold meg szintén magyaros ételünket, a kefires prószát!