8 dolog, amivel nagyon ciki helyzetbe hozhatod magad az étteremben
Tányérkérdés
Biztosan veled is előfordult már, sőt, lehet, hogy gyakran meg is teszed, hogy az ebéd végeztével összepakolod a tányérokat. Inkább ne! Minden pincérnek megvan a maga technikája a tányér elhordására, ha viszont egymásba sorakoztatod azokat, lehet, hogy jószándékod ellenére épp megnehezíted a dolgát. A másik gyakori hiba, hogy az üres tányérokat az asztal szélére helyezik a vendégek. Neked ezzel sem kell foglalkoznod, a pincér úgyis megkérdezi majd, mit vihet el.
Ételrendelés azonnal
Te hogy rendeled meg az ételt: rögtön akkor, amikor leülsz, vagy inkább kérsz egy kis időt a pincértől? Ha utóbbira mondasz igent, akkor jól csinálod, ugyanis sokkal inkább megtiszteled azzal a felszolgálót, hogy nem váratod magad mellett az asztalnál, amíg te végigböngészed a menüt. Ráadásul ezzel az ő munkáját is nagyban segíted, hiszen addig a többi asztalnál tud tüsténkedni.
Szabad asztalok
Ha belépsz egy étterembe vagy egy kávézóba, állj meg egy pillanatra! A vendégek ugyanis gyakran esnek abba a hibába, hogy az első szabad asztalt megrohamozzák, ahelyett, hogy megkérdeznék a „házigazdát”, hova ülhetnek. Tudomásul kell venni, hogy a legtöbb vendéglátóhelyen a pincér vagy egy hostess felelős az ülőhelyek elrendezéséért és a vendégek leültetéséért.