Karácsonyi zserbórecept, ahogy csak a nagymamánk készítette

Bár még egy hónap van karácsonyig, már most ideje elkezdenünk a tervezgetést az ünnepekre. Az olyan klasszikus süteményekkel, mint a zserbó, biztosan nem lehet melléfogni, hiszen kicsik és nagyok egyaránt szeretik. Ha szeretnéd elkészíteni, de nincs hozzá recepted, olvasd el a cikkünket!

Hozzávalók

A tésztához

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 5 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • csipet só
  • 1 dl tejföl

A töltelékhez

  • 30 dkg lekvár
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg cukor

A mázhoz

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 2 ek olaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és osszuk három egyenlő részre. Nyújtsuk ki mind a hármat akkorára, mint a tepsink mérete. Az elsőt tegyük a sütőpapírral kibélelt tepsi aljára, kenjük meg lekvárral és szórjuk meg a cukorral ízesített darált dióval. Ekkor jöhet rá a második lap, az újabb töltelék, végül pedig a harmadik lap. Kissé szurkáljuk meg a tetejét villával, majd nagyjából másfél óráig hagyjuk kelni. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül egy fél óra alatt süssük meg. Ekkorra a teteje aranyszínű lesz. Hagyjuk, hadd hűljön ki, majd vegyük ki a tepsiből. Készítsük el a csokoládémázat: gőz felett olvasszuk fel a csokit és keverjük el egy kis olajjal. Öntsük rá a sütemény tetejére és simítsuk el. Ha megszilárdult a máz, felszeletelhetjük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: lusciousdelights.blogspot.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Ariana Grande napjaink egyik legszebb és legtehetségesebb énekesnője, ám az utóbbi időben annyira túlzásba vitte a fogyást, hogy hűséges rajongói mellett már a barátai, sőt az orvosok is aggódni...
Sztárok
Fiatalon a férfiak álma volt a kétszeres Golden Globe-díjas angol színésznő, aki 70 felett sem panaszkodhat, ugyanis sokan szeretnének úgy kinézni, mint ő.
Sztárok
Takács Nikolas még az X-Faktor első évadában tűnt fel, és sikerült az akkori mezőny legjobbjai közé küzdenie magát, ám az utóbbi esztendőkben nem tűnt fel sűrűn a nyilvánosságban. Most viszont...
Lifestyle
Meglehetősen nehéz nap vár a Nyilasra. Napi horoszkóp.
Christmas
Habár Harry és Meghan jó ideje élik a monarchiától független életüket, egy bizonyos karácsonyi tradíciót Kaliforniában is ugyanúgy követnek, mintha továbbra is a királyi család aktív tagjai lennének.
Lifestyle
A legtöbb embernek eszébe sem jutna, pedig az ingatlanosok szerint bizony nagyon oda kell figyelni arra, milyen színűre is festjük otthonunkat, ha azt kiadásra szánjuk, egyes árnyalatok ugyanis...