Káposztalepény – egy filléres finomság leves után vagy uzsonnára
Egyszerű, mégis nagyszerű, laktató étel.
Káposztalepény
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej káposzta
- 3 tojás
- 10-12 dkg liszt
- só
- bors
- egy csipet őrölt fűszerkömény
- olaj
Elkészítés:
A megmosott káposztát lereszeljük, meghintjük sóval, és 10-15 percig állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk a levét, majd forró serpenyőben, olajon megpirítjuk. Ha kihűlt, tálba tesszük és hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, majd sózzuk, borsozzuk és egy csipetnyi köményt is teszünk bele. A masszát alaposan átkeverjük, ami akkor jó, ha lágy, de nem túl folyós. A masszából kanálnyi adagokat teszünk kevés forró olajba, lelapogatjuk, majd a lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Fokhagymás tejföllel és friss petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.
További zöldséges lepény receptekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál...
Sztárok
A Szigligeti Színház mély fájdalommal tudatta, hogy december 10-én reggel, 82 esztendős korában elhunyt Balázs Péter Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész.
Lifestyle
Hagyd a sót és a szódabikarbónát: ezt tedd a radiátor mellé, és sokkal kevesebb pára lesz a lakásban
Télen a lakásokban gyakran tapasztaljuk, hogy a levegő páratartalma magas, a párás ablakok és nedves falak pedig nemcsak kellemetlenek, de hosszú távon a bútorokra és az egészségre is károsak...
Sztárok
Ünnepi hangolódó sorozatunkban nemrég Borzi Vivien, fotós kalauzolt el minket a karácsonyi mákos guba készítésének varázslatos világába, a múlt héten pedig Király Linda osztotta meg velünk a családja...
Christmas
Már csak két hét van hátra karácsonyig, nem véletlen hát, hogy az ország egyre több pontján csodálhatunk meg rendhagyó stílusú karácsonyfákat és kreatív díszkivilágításokat.
Sztárok
Egyre több jel mutat arra, hogy a sussexi pár kapcsolata korántsem olyan harmonikus, mint amilyennek kívülről látszik. Most egy olyan pletyka kapott szárnyra, amely szerint Meghan egy mindent eldöntő...
