Kandírozott cseresznyés karácsonyi gyűrűk

Ha még ma mennél vásárolni, akkor szerezd be a hozzávalókat ehhez a recepthez, és lepd meg vele a szeretteidet.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  200 g univerzális vagy fehér liszt
• csipetnyi só
• 125 g lágy vaj
• 6 evőkanál cukor
• 1 tojás, szétválasztva
• 1 teáskanál narancshéj, finomra reszelve
• 3 kandírozott piros cseresznye, és 3 kandírozott zöld cseresznye, finomra vágva a díszítéshez

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gáztűzhelynél 6-os fokozat). Két sütőlemezt kivajazunk. Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a sót. Egy másik tálban a vajat 4 evőkanál cukorral kézi mixerrel magas fordulatszámon krémessé keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját és továbbkeverjük. Belekeverjük a száraz adalékot és a narancshéjat. Egy evőkanálnyi tésztából 15 cm-es hengert sodrunk. A végeket egymáshoz nyomva gyűrűt formálunk. Az előkészített sütőlemezre rakjuk, egymástól 2,5 cm-re. Tojásfehérjével megkenjük, a maradék cukorral megszórjuk és a kandírozott cseresznyével díszítjük , és 10-12 perc alatt világosbarnára sütjük. A sütőlemezen hagyjuk, amíg kissé megkeményedik. Rácsra helyezzük és hagyjuk kihűlni.

Ezt is ajánljuk: Zserbő - Katt ide!

Fotó: savouryimage.com