Három istenien finom gyümölcsös muffin - Recept

A muffin az egyik legkedveltebb sütemény, amit nem csak annak köszönhet, hogy hihetetlenül finom, de emellet még gyorsan el is készül, így nem kell vele órákig vesződni.

Banános muffin

Hozzávalók

• 1 banán
• 20 dkg liszt
• 3 tk sütőpor
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 tk szerecsendió
• 1 csipet só
• 15 dkg natúr joghurt
• 1,75 dl tej
• 5 dkg barna cukor

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 190 fokra. A banánt hámozzuk meg, és egy villával törjük össze. A lisztet keverjük el a sütőporral, a szódabikarbónával, a szerecsendióval és a sóval. A joghurtot, a tejet, a cukrot és a banánt keverjük simára, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket. A tésztát töltsük a formákba, és 15-20 perc alatt süssük készre.

Fotó: melbournefoodfiles.com