Kívül ropogós, belül krémes: Parmezános rakott krumpli – egy olcsó és laktató főétel
Tedd izgalmassá a hagyományos verziót.
Parmezános rakott burgonya
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 25 dkg reszelt parmezán
- 8 ek olvasztott vaj
- 5 gerezd fokhagyma
- friss rozmaring
- só, bors
Elkészítés:
Pucoljuk meg a burgonyákat, majd karikázzuk fel, és tegyük egy tálba a zúzott fokhagymagerezdekkel együtt. Ízesítsük sóval, borssal, és öntsük le az olvasztott vajjal. Keverjük össze alaposan, majd egy kivajazott jénaiba helyezzük a krumpliszeleteket szorosan sorba, függőlegesen, és ha szükséges, sózzuk meg újra. Körülbelül 1 órán át süssük előmelegített sütőben, amíg a krumpli meg nem puhul – ekkor szórjuk meg a tetejét a reszelt parmezánnal és a friss rozmaringgal, és süssük további 30 percig.
További két rakott burgonya receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Josh Duhamel 53 évesen ismét apa lett: felesége, Audra Mari megszülte harmadik gyermekét, a megható hírt a színész Instagramon osztotta meg.
Sztárok
Scarlett Johansson és Colin Jost kapcsolata Hollywood egyik legstabilabb szerelmi történetévé vált: a sztárpár nyolc év után is láthatóan rajong egymásért.
Egészség
A krémes és laktató smoothie-k szinte elképzelhetetlenek banán nélkül, ám egy friss kutatás szerint ez a gyümölcskombináció teljesen tönkreteszi az italunk egészségügyi értékét.
Sztárok
Jennifer Ehle neve összeforrt Elizabeth Bennet karakterével, de a Büszkeség és balítélet egykori sztárja ma már egészen másképp fest, mint a ’90-es évek közepén.
Sztárok
Sally Field 79 évesen is ragyogó jelenség – a Forrest Gump egykori sztárja ma is lenyűgözően néz ki.
Lifestyle
A legtöbben a cukrot és a sót tartják a modern táplálkozás legnagyobb ellenségének. A szakértők szerint azonban van egy másik tényező, amely sokkal alattomosabban jelenhet meg a mindennapjainkban.
