Kívül ropogós, belül krémes: Parmezános rakott krumpli – egy olcsó és laktató főétel
Tedd izgalmassá a hagyományos verziót.
Parmezános rakott burgonya
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 25 dkg reszelt parmezán
- 8 ek olvasztott vaj
- 5 gerezd fokhagyma
- friss rozmaring
- só, bors
Elkészítés:
Pucoljuk meg a burgonyákat, majd karikázzuk fel, és tegyük egy tálba a zúzott fokhagymagerezdekkel együtt. Ízesítsük sóval, borssal, és öntsük le az olvasztott vajjal. Keverjük össze alaposan, majd egy kivajazott jénaiba helyezzük a krumpliszeleteket szorosan sorba, függőlegesen, és ha szükséges, sózzuk meg újra. Körülbelül 1 órán át süssük előmelegített sütőben, amíg a krumpli meg nem puhul – ekkor szórjuk meg a tetejét a reszelt parmezánnal és a friss rozmaringgal, és süssük további 30 percig.
További két rakott burgonya receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
A modern hagyomány szerint december 5. éjjelén - illetve a következő nap hajnalán - a Mikulás meglátogatja a gyermekeket, s ha az elmúlt esztendőben jól viselkedtek, ajándékokat ad nekik. Nos, az...
Lifestyle
Újabb internetes csalás terjed Magyarországon: az elkövetők a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) nevében próbálnak pénzt kicsalni potenciális áldozataiktól.
Sztárok
A brit színésznagyság legutóbb egy idős második világháborús veteránt alakított A nagy menekülő (The Great Escaper) c. 2023-as filmdrámában, azóta pedig egyetlen újabb mozihoz sem adta a nevét.
Home&Design
Legyen gyönyörű és stílusos az étkezőasztalod ezekkel a szakértői tippekkel!
Christmas
Ki ne fogyasztana örömmel az adventi időszakban egy kis gőzölgő, ínycsiklandó forralt bort? Ráadásul most mutatunk egy kiváló receptet, amit gyerekjáték elkészíteni otthon, így ha nincs kedved, még a...
Lifestyle
A hajszárító alapdarab, amely csodás tincseid szárazzá varázsolására alkalmas. De tudtad, hogy a háztartás más területein is igazi jolly joker lehet? Máris mutatjuk, a hajápoláson túl milyen hasznos...
