Grillezett csirke saslik – a kerti partik ásza

Gyorsan elkészül, ráadásul bármilyen zöldséggel variálhatod.

Grillezett csirke saslik

Hozzávalók:

  • 70-80 dkg csirkemell filé
  • kisebb gombafejek
  • 1 sárga kaliforniai paprika
  • 1 zöld kaliforniai paprika
  • 2 paradicsom
  • 2 cukkini
  • 2 lilahagyma
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 tk mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítése:

Az olajat a mustárral és a zúzott fokhagymával elkeverjük, sózzuk, borsozzuk és félretesszük. Előkészítjük a nyársakat. A gombákat egyben hagyjuk, a lilahagymát, a cukkinit és a paradicsomot felkarikázzuk, a paprikákat és a csirkemellet ezekhez hasonló méretű kockákra daraboljuk. A húsdarabokat megforgatjuk a mustáros-fokhagymás masszában, majd a zöldségekkel saslik nyársra tűzzük. Beolajozzuk a grillrácsot és már mehetnek is rá a nyársak.

Lapozz, még két tuti receptet ajánlunk a tökéletes grillpartihoz!

Fotók: 123rf

Oldalak

Fashion&Beauty
A napokban rendezték meg az Ariel mosószerek sajtótájékoztatóját, ahol többek között azt is megtudhattuk, hogy miért hat pozitívan a hangulatunkra a frissen mosott ruhák illata, illetve Zólyomi Zsolt...
Utazás
A jövő a nyakunkon van, és ez érezhető is. Már hozzászoktunk a piros, a sárga, valamint a zöld jelzésekhez, de most ezekhez érkezhetne egy új szín.
Sztárok
Novak Djokovic elég hamar kiesett a római salakpályás tenisztornán. Előtte pont egy rajongó okozott neki sérülést.