Grillezett csirke saslik – a kerti partik ásza

Gyorsan elkészül, ráadásul bármilyen zöldséggel variálhatod.

Grillezett csirke saslik

Hozzávalók:

  • 70-80 dkg csirkemell filé
  • kisebb gombafejek
  • 1 sárga kaliforniai paprika
  • 1 zöld kaliforniai paprika
  • 2 paradicsom
  • 2 cukkini
  • 2 lilahagyma
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 tk mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítése:

Az olajat a mustárral és a zúzott fokhagymával elkeverjük, sózzuk, borsozzuk és félretesszük. Előkészítjük a nyársakat. A gombákat egyben hagyjuk, a lilahagymát, a cukkinit és a paradicsomot felkarikázzuk, a paprikákat és a csirkemellet ezekhez hasonló méretű kockákra daraboljuk. A húsdarabokat megforgatjuk a mustáros-fokhagymás masszában, majd a zöldségekkel saslik nyársra tűzzük. Beolajozzuk a grillrácsot és már mehetnek is rá a nyársak.

Lapozz, még két tuti receptet ajánlunk a tökéletes grillpartihoz!

Fotók: 123rf

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!