Gratinírozott sonkás tészta - Ötcsillagos fogás
A főzésben lényeges tényező, hogy meddig tart az étel elkészítése. A következő recept tökéletes azoknak, aki nem akarnak órákat a konyhában időzni.
Hozzávalók:
- 500 g orsó tészta
- 100 g póréhagyma
- 100 g rukkola
- 250 g szeletelt szárított sonka
- 250 g paradicsom
- 0,5 dl olívaolaj
- só, darált bors
- petrezselyem,
- 3 db tojássárgája
- 4 dl tejszín
- 200 g reszelt sajt
Elkészítés:
Olajon megfuttatjuk a fél karikára vágott póréhagymát, majd rátesszük a lehéjazott darabolt paradicsomot, és a gorombára vágott petrezselymet. Elkeverjük és levesszük a tűzről.
Összekeverjük a forró, roppanósra főtt tésztával, sózzuk, borsozzuk. Belekeverjük a rukkolát, majd tányérokra rendezzük. Tetejére tépkedjük a sonkát.
A tejszínt laza habbá verjük és összekeverjük a tojások sárgájával, reszelt sajttal, majd a tészta tetejére tesszük. Forró sütőbe tesszük és megpirítjuk.
Forrón gőzölve egy kevés petrezselyemmel tálaljuk!
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
Keselyű sorozat
Október 17-én debütált a TV2 csatornáján a Keselyű című minisorozat, amely azonnal hatalmas sikert aratott.
Sztárok
A legendás énekes egykor fülig szerelmes volt a gyönyörű, szőke modellbe, aki a nyolcvanas években férfiak millióinak szívét dobogtatta meg, ma pedig már boldog nagymamaként éli mindennapjait.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Fashion&Beauty
A legmenőbb divatrajongók régóta tudják a titkot, és a fagyos hónapok beálltával gátlások nélkül válogatnak a férfikollekciók alapdarabjai között, mert tudják, hogy mennyire jól jön a nőknek is.
Home&Design
Most már beindul a kemény tél, és nem mindegy, hogyan állítjuk be a fűtést a házban.
Lifestyle
Évente mintegy 160–170 ezer forintot dob a kukába egy négytagú magyar család az ételpazarlással. Bár Magyarország az uniós átlaghoz és a korábbi évekhez képest is javuló tendenciát mutat, a...
