Lágy vagy kemény? Zseniális tipp, hogy kimatekozd, mennyi ideig kell főzni a tojást
Így matekozd ki
A szakember szerint a tojás kívánt állagának eléréséhez szükséges főzési idő több dologtól is függ - ezek figyelembe vételével készült el az a képlet, amely a matematikára fogékonyak számára megkönnyítheti a tojásfőzés procedúráját.
t = m x K x log(rjb * (Ttojás - Tvíz)/(T - Tvíz))
Magyarázat:
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
- t = főzési idő
- m = tojás súlya
- K = tojás hővezető képessége
- rjb = sárgája/fehérje arány
- Ttojás= tojás hőmérséklete
- Tvíz = víz hőmérséklete
- T = fehérje és sárgája hőmérséklete közti különbség
A tojás főzésekor a fehérje kezd el elsőként főni, ezért szükséges a fehérje és a sárgája hőmérséklete közti különbség.
Bár a szakértő szerint a képlet megbízható, megoldása annyira időigényes lehet, hogy a többség lehet, hogy mégis a szerencsére bízza majd a főzési időt.
Forrás: femmeactuelle.fr
Fotó és lead fotó: gettyimages.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Katalin hercegné karácsonyi koncertjén természetesen jelen volt Vilmos herceg, valamint három közös gyermekük is, a bájos família láttán pedig a népszerű testbeszéd-szakértő szokatlan dologra lett...
Lifestyle
Fény derülhet a Nyilas egy titkára. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Felejtsd el a klasszikus parti ruhát – Demi Moore csillogó nadrágkosztümje maga a modern, ünnepi elegancia csúcsra járatott formában.
Sztárok
Ha egyszer III. Károly búcsút int a trónnak — akár halálával, akár lemondással —, akkor Vilmos herceg veszi át az uralkodást, és vele együtt a királyi család arculata is gyökeresen megváltozik.
Lifestyle
A Halak számára 2026 érzelmileg felkavaró, mégis rendkívül tanulságos év lesz, amelyben szerelem, pénz és egészség terén is nagy fordulatokra számíthatnak.
Utazás
Ha valaha már ragadtál a reptéren, mert törölték a járatodat akkor pontosan tudod, mennyire stresszes tud lenni ez a helyzet – de van néhány tipp, amivel megőrizheted a nyugalmadat.
