Egyszerű tojásos saláta - Laktató és egészséges fogás

Egy igazán laktató és egészséges fogást varázsolhatunk az asztalra, ha elkészítjük az alábbi receptet! Ennek a tojásos salátának nincs párja!

Hozzávalók

  • 30-40 dkg sonka
  • 6 tojás
  • 4 ek olívaolaj
  • 2 szál újhagyma
  • 1 fej saláta
  • 1 ek olívabogyó
  • 2 ek fehérborecet
  • 1 kk mustár
  • 1 szál petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

A tojásokat főzzük keményre, közben a sonkát csíkozzuk fel. Készítsük el az öntetet: a hagymát tisztítsuk meg és karikázzuk fel, majd forgassuk bele az ecetes-mustáros-olívaolajos keverékbe. Sózzuk, borsozzuk. A salátát tisztítsuk meg, leveleit pedig rendezgessük el egy tál alján. A megpucolt tojásokat negyedeljük el, majd tegyük rá a salátára a sonkával és az olívabogyóval együtt. Öntsük rá az öntetet és szórjuk meg az aprított petrezselyemmel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: sunnyqueen.com.au

Oldalak

Lifestyle
Ha szeretsz étteremben enni és kedveled a gourmet fogásokat, akkor biztosan jártál már olyan helyen, ahol a luxuskörülmények közt felszolgált ételek egészen aprócskák voltak. Nos, ennek is megvan az...
Lifestyle
Már unod a megszokott kávézást reggelente? Mutatunk egy tippet, amivel alaposan fel tudod dobni az ízét!
Home&Design
A nyár a kerti partik és a közös, késő esti, kinti iszogatások évszaka, így nem meglepő, ha benned is feltámad a vágy, hogy gyönyörűvé és hangulatossá varázsold az atmoszférát odakint - még az évszak...