Édes savanyú falatok - Kulináris fogás

Az édes savanyú mártás az egyik legkedveltebb kínai étel. Azonban elkészíthető csak falatok formájában is, ami remek vendégváró étel.

Hozzávalók

  • 90 dkg sertéscomb
  • 2 tojás
  • 3 ek. Kukoricaliszt
  • 2 ek. Szójaszósz
  • 1,5 dl olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 fokhagyma
  • fél zöldpaprika
  • fél paradicsompaprika
  • 20 dkg ananász
  • 8 kanálnyi ananászkonzerv lé

A mártáshoz:

  • 8 ek. Cukor
  • 4 teáskanál szójaszósz
  • 4 ek. Ketchup
  • 3 teáskanál Worcester-szósz
  • 4 teáskanál burgonyaliszt

Elkészítés
A húst felkockázzuk és ráöntjük a szójaszószt. Kb. fél órát hagyjuk így. Verjük fel a tojásokat, majd öntsük rá a húsra. Tegyük rá a kukoricalisztet és forrósítsuk fel olajban, majd kb. 1 percig süssük. A burgonyalisztet beletesszük a vízzel felhígított ananászlébe. Beletesszük a borecetet, a cukrot, a szójaszószt, a ketchupot és a Worcester szószt. Kicsit sózzuk meg, és keverjük el. A hagymát, a fokhagymát és a paprikát pirítsuk meg olajban. Tegyük bele a konzerv ananászt. Öntsük rá a mártást forraljuk fel. A húst ismét olajra tesszük és ropogósra pirítjuk.

A mártással együtt tálaljuk.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Elég érdekes szituációk alakulnak ki A Nagy Duettben, ami a nézőknek is feltűnt. Szerintük, ha valakinek nincs kedve a TV2 műsorához, akkor nem kellett volna elvállalni.
Lifestyle
Sokan nem is gondolnak arra, hogy van egy olyan párnatípus, amit az emberek többsége használ, pedig nem lenne szabad a szakértők szerint, ugyanis ezek gyakran tartalmaznak olyan káros vegyi anyagokat...
Lifestyle
A Google Maps a legtöbbször megbízható, de azért jobb, ha nem követjük mindig vakon, mivel akadhatnak hibák benne.
Sztárok
Az nyílt titok, hogy a TV2 megpróbálta rávenni Sárközi Ákost, hogy csatlakozzon a Séfek séféhez, azonban milyen szerepet szánnának Rácz Jenőnek?
Egészség
Ha nem szeretnél másnap fáradtan ébredni, akkor mindenképp kerüld ennek a népszerű italnak a fogyasztását, ugyanis összezavarhatja az alvásciklusod, és álmatlan éjszakákat okozhat.
Sztárok
Süveges Eszter, az ATV egyik időjósa harmadik gyermekével várandós, így hamarosan új időjárás-jelentő érkezik a csatornához.