Torta di male - Legendás olasz desszert

A torta di male egy legendás olasz desszert. A savanykás alma az édes piskótával párosul, ami nagyszerű íz világot kölcsönöz neki.

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás sárgája
  • 50 ml tej
  • 1 csipet só
  • 5 db savanykás alma
  • 40 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés
A puha vajat a cukorral és a tojássárgájával keverjük össze. Mehet bele a liszt, a tej és a só is. Tegyük be pihenni a hűtőbe. Az almát pucoljuk meg és vágjuk 4 részre. Távolítsuk el a magházat. Szeleteljük fel karikákra és cukrozzuk meg. A tortaformát vajazzuk és lisztezzük ki. Öntsük bele a piskótát, és helyezzük rá az almaszeleteket szép sorjában. 180 fokon süssük kb. 20 percig.

Tálalás előtt kenjük meg házi barackjammel.

Oldalak

Lifestyle
Ha van egy kis félsz benned a vonaton történő utazással kapcsolatban, ez az információ megnyugtathat.
Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.