Torta di male - Legendás olasz desszert

A torta di male egy legendás olasz desszert. A savanykás alma az édes piskótával párosul, ami nagyszerű íz világot kölcsönöz neki.

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás sárgája
  • 50 ml tej
  • 1 csipet só
  • 5 db savanykás alma
  • 40 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés
A puha vajat a cukorral és a tojássárgájával keverjük össze. Mehet bele a liszt, a tej és a só is. Tegyük be pihenni a hűtőbe. Az almát pucoljuk meg és vágjuk 4 részre. Távolítsuk el a magházat. Szeleteljük fel karikákra és cukrozzuk meg. A tortaformát vajazzuk és lisztezzük ki. Öntsük bele a piskótát, és helyezzük rá az almaszeleteket szép sorjában. 180 fokon süssük kb. 20 percig.

Tálalás előtt kenjük meg házi barackjammel.

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
A bolognai spagetti vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb fogás a világon, ám a legtöbben valójában helytelen módon készítik.
Fashion&Beauty
Anne Hathawayt kiváló divatérzékkel áldotta meg a sors, amiről ő maga egyik legutóbbi nyilvános szereplésén ismét tanúbizonyságot tett – méghozzá egy igencsak egyedi nadrágban.
Lifestyle
Sztárok
A hercegnének megvan a maga stílusa, és bizony ebbe nem fér bele sem anyósa, sem pedig a néhai királynő kedvenc divatszabálya.
Egészség
A magyarok főleg csak húsvétkor fogyasztják ezt a zöldséget, aztán háttérbe szorul, és elfelejtjük. Pedig a rák kialakulásának a kockázatát is jelentősen csökkenti.
Utazás
Sokan nem tudják, de a B kategória besorolásán belül van egy titokzatos kód. Akinél ez jelen van, azt csak ”fél” jogosítványnak szokták tartani.