Baszk lecsó - Spanyol ízvilág
A spanyol konyha egyik jellegzetes étele a baszk lecsó. Hozzávalók tekintetében nem sokban különbözik a hazaitól, mégis egy teljesen más íz világot nyújt.
Hozzávalók
- 3 hagyma
- 1 piros és 1 zöldpaprika
- 1 dl olaj
- Fél kg paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 tojás
- Vékonyra szelt sonka
Elkészítés
A paprikát csumázzuk ki és a kockázzuk fel. Az apróra vágott hagymát a paprikával olajon dinszteljük, majd pároljuk 5 percig. Tegyük bele a felkockázott paradicsomot, a fokhagymát, a sót, a borsot és 20 percig pároljuk. A tojásokat készítsük el rántottaként. A sonkát csíkozzuk fel és tegyük a rántottához. Keverjük el a másik keverékkel.
Melegen tálaljuk.
Készítsd el a csirke lecsó receptet is!
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Szokásához híven Meghan Markle idén is felköszöntötte férjét, Harry herceget apák napja alkalmából, akiről egy igazán elragadó képet posztolt kisfiuk és kislányuk társaságában.
Utazás
Gomolyfelhők zavarják meg a hétfői kánikulát, a déli óráktól ugyanis több hullámban csaphatnak le a heves záporok és zivatarok hazánkra. A HungaroMet előrejelzése szerint a fülledt, 35 fokos...
Lifestyle
Ritkán adódik olyan időszak, amikor a körülmények szinte mindenben támogatnak bennünket. Most három csillagjegy számára éppen ilyen szerencsés fordulat közeledik. A lehetőségek sorra érkezhetnek,...
Sztárok
A brit királyi udvarban évszázados hagyományok dőltek meg III. Károly király trónra lépésével, ám a legnagyobb meglepetést mégis Kamilla királynő legújabb bizalmasa jelenti. Senki sem hitte volna,...
Lifestyle
Vannak pillanatok, amikor úgy tűnik, minden egyszerre nehezedik ránk. A következő időszak három csillagjegy számára különösen sok kihívást tartogathat. A sors most olyan leckéket készül feladni,...
Utazás
Nem kell felesleges ruhákkal telezsúfolni a bőröndöt ahhoz, hogy csinos és kényelmes outfitekben élvezhesd a nyári vakációt – ha megvan az az 5 alapdarab, ami minden helyzetben jól működik, akkor...
